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La compañía llenará de magia, por segundo año consecutivo, los hogares de los niños y niñas de Castilla-La Mancha.

Toledo, 20 de diciembre 2023.- Al igual que hizo ya el pasado año, Grupo Tello Alimentación colabora de nuevo en la iniciativa solidaria #Árboldelossueños, organizada por Caixabank en Castilla La Mancha, con la que se consigue hacer llegar la magia de la Navidad a niños en situación de vulnerabilidad.

En esta ocasión, los protagonistas son ellos, los más pequeños, niños y niñas entre 3 y 12 años, quienes han compartido sus deseos, como por ejemplo, Erik de 9 años que ha pedido la equipación del Madrid; Mishelle de 7 que quiere una muñeca y un peluche “porque nunca he tenido una”  o Karla, 10 años que quiere una manta de invierno que arrope sus sueños.

Con esta iniciativa Grupo Tello, junto con otras entidades de Castilla-La Mancha conseguirá hacer realidad los deseos de más de 1.000 niños y niñas en estas fechas tan señaladas, haciéndoles llegar, en la medida de lo posible, los regalos que piden en sus cartas llenas de ilusión.

Para Inés Tello, directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación, “esta colaboración solo es posible gracias a la entrega y dedicación del personal que ha querido sumarse a esta iniciativa solidaria tan entrañable”.

Además, durante este año, la compañía ha donado cerca de 12 toneladas de alimentos, a las ONGs con las que trabaja estrechamente desde hace décadas como Mensajeros de la Paz, Banco de Alimentos, Cruz Roja, Cáritas entre otras. Estas iniciativas solidarias junto con otras acciones de carácter social forman parte del Plan Anual de RSC del Grupo.

La selecta Gama Gold de productos rellenos de Tello es la gran apuesta para celebrar un día especial con un sabor único.

Roti de Cerdo Relleno con Pimiento Rojo y Cebolla y Solomillo Ibérico Relleno con Bacon son las propuestas gastronómicas más esperadas para estas Fiestas.

Toledo, diciembre de 2023.- Tello presenta los nuevos platos frescos de fácil elaboración para cocinar en las ocasiones especiales, como estas Navidades. En concreto, dentro de la selecta Gama Gold de productos rellenos de Tello destacan el Roti de Cerdo Relleno con Pimiento Rojo y Cebolla y el Solomillo Ibérico Relleno con Bacon como las mejores propuestas gastronómicas para estas fechas tan especiales.

Por un lado, el Roti de Cerdo, elaborado a partir de las mejores piezas de aguja, está relleno de pimiento rojo y cebolla, ingredientes que aportan dulzura y suavidad en cada bocado. Tan solo hay que hornearlo en su propio jugo, siguiendo las indicaciones del tiempo y la temperatura adecuadas para su perfecta preparación. Este plato tiene un sabor y una jugosidad extraordinaria y es una opción exquisita para degustar en familia.

Por otro lado, el plato de Solomillo Ibérico es el resultado de una cuidada selección de los mejores solomillos ibéricos. Esta pieza se rellena con bacon de primera calidad, ahumado de manera tradicional con madera de haya, lo que le aporta unos aromas especiales y una jugosidad sin igual. Su preparación es también muy sencilla, tan solo hay que seguir las indicaciones del tiempo y la temperatura adecuadas para su asado.

Ambas propuestas son sin gluten y sin lactosa, fáciles de preparar y muy versátiles, perfectas para acompañar con salsas y guarniciones.

Gracias a los platos estrella de la Gama Gold de Tello, estas Navidades será más fácil cocinar y disfrutar en familia de un plato de calidad, sabroso y sorprendente.

La compañía está presente en más de 50 países de todo el mundo, lo que le permite seguir creciendo en los diferentes mercados internacionales.

Toledo, octubre de 2023.- Grupo Tello Alimentación presente, como cada edición, en Anuga, la feria de alimentación más importante del mundo, un marco único que servirá para fortalecer las líneas estratégicas de comercio exterior de la compañía. En esta feria internacional se darán cita, hasta el día 11 de octubre, los principales agentes del sector agroalimentario del mundo, en concreto más de 7.500 empresas procedentes de 76 países y que abarcan los principales segmentos del sector.

Esta feria de carácter internacional se convierte en un enclave estratégico para impulsar la política de comercio exterior de la compañía y establecer las líneas de actuación que van a permitir continuar con el crecimiento del Grupo en países donde ya tiene presencia y también para considerar nuevas oportunidades.

En palabras de Inés Tello Cano, directora de marketing de Grupo Tello Alimentación: “Este encuentro es una magnífica oportunidad para afianzar las alianzas que ya tenemos, tanto con nuestros países vecinos de la UE, como con países terceros; e incluso, explorar nuevas vías de desarrollo de negocio”.  Y añade: “Esta feria nos resulta realmente interesante para estar a la vanguardia y conocer las últimas tendencias clave del mercado, lo que nos permite mantener nuestra posición de liderazgo en el sector”.

La empresa colabora desde hace años con la donación de productos cárnicos que se distribuyen en los comedores de los centros de Cáritas, red de economatos y Cáritas Parroquiales; en total, la compañía cárnica dona a todas las organizaciones con las  que colabora más de 13 toneladas de productos al año.

La secretaria general de Cáritas Diocesana de Toledo, Mónica Moreno, acompañada de la responsable del Programa de Empresas con Corazón de Cáritas, Marisa Martínez, y la Directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación Inés Tello, han firmado en las instalaciones centrales del grupo situadas en Totanés, el convenio por el que la empresa, se suma al Programa de Empresas con Corazón, ratificando una vez más su compromiso con la entidad, un compromiso que ya se inició hace varios años, no solo con la donación de productos cárnicos sino también con el impulso de acciones concretas, como el Campeonato Solidario de Cortadores de Jamón que en diversas ediciones se celebró en Toledo.

Grupo Tello dona a Cáritas periódicamente productos cárnicos que se canalizan a través del Centro de Distribución “Virgen del Sagrario” de Toledo y se destinan fundamentalmente a los comedores de los centros de Cáritas, las familias de la red de economatos y Cáritas Parroquiales.

La secretaria general de Cáritas Diocesana de Toledo, Mónica Moreno, ha agradecido “el corazón de esta empresa con las familias más vulnerables”, porque “demuestran que las grandes empresas pueden estar cerca de los más necesitados, siendo un ejemplo para otras industrias”. En este sentido Mónica Moreno ha indicado que “la donación en especie de Tello facilita la alimentación y el ofrecer productos de gran calidad a las personas que son atendidas por Cáritas.”.

En palabras de Inés Tello, Directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación: “Es nuestro deber contribuir a la sociedad y aportar lo que esté en nuestra mano para intentar mejorar la calidad de vida de las personas”.

Durante todo el año, Grupo Tello Alimentación realiza diferentes campañas enmarcadas en el Plan de RSC que tienen como objetivo principal ayudar a los sectores más vulnerables, a través de la donación de alimentos y con iniciativas de carácter social. Entre los proyectos solidarios que la compañía ha puesto en marcha en este último año, destacan la colaboración con el Club Deportivo Escaleno para promover el deporte inclusivo o su adhesión a la causa solidaria “El árbol de los sueños”, donde el propio personal de la compañía se involucra para hacer realidad los sueños  de los más pequeños.

La delegación propia del Grupo lleva más de 10 años operativa y permite un acceso directo a uno de los mercados más grandes y con mayor crecimiento del mundo, lo que ha facilitado tener representación en esta feria de forma ininterrumpida desde 2014.

Toledo, mayo de 2023.- La compañía Grupo Tello Alimentación, líder en el sector cárnico en España, participa en Sial Shanghai, del 18 al 20 de mayo, con el objetivo de seguir consolidando su plan estratégico de internacionalización.

Esta feria es ampliamente reconocida como uno de los eventos más importantes de la industria alimentaria, atrayendo a profesionales y expertos de todo el mundo. Tello estará presente en el stand agrupado de Interporc, (Hall N5 Stand C012), con quien colabora cada año para la consecución de los objetivos de la expansión internacional de la compañía.

El Grupo dispone de una delegación propia en el país desde hace ya 10 años, una decisión comercial estratégica que permite disponer de un acceso directo a uno de los mercados más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo y poder adaptarse mejor a su dinamismo y constante expansión.

Además, con la reciente adquisición de Hemosa, una destacada empresa del sector cárnico en España y especializada en producto de porcino fresco y congelado, Grupo Tello incorpora a su porfolio un nuevo registro sanitario que autoriza la exportación de sus productos a China, en total dispone de 3, lo que permite ampliar su alcance y capacidad para atender a mercados internacionales, creciendo y consolidando su presencia global.

En palabras de Javier Briones, Export Director de Grupo Tello Alimentación: “Nuestra participación en esta feria desde 2014, demuestra nuestro compromiso con la internacionalización y nuestra determinación para seguir siendo líderes en la industria cárnica”. Y añade: “Continuaremos buscando nuevas oportunidades de negocio y expandiendo nuestra presencia en los mercados internacionales, siempre manteniendo los más altos estándares de calidad y excelencia que nos han caracterizado a lo largo de los años”.

La compañía apuesta por un novedoso servicio financiero, enmarcado en el Plan de RSC.

Tello incorpora a su paquete de beneficios sociales para sus trabajadores, una nueva herramienta  que permite solicitar el salario ya devengado de una formarápida, sencilla y sin coste para el empleado.

Disponible desde mayo para los más de 1.370 empleados pertenecientes a todas las empresas que forman parte del Grupo.

Toledo, mayo de 2023. La compañía cárnica Grupo Tello Alimentación, como parte del Plan estratégico de RSC, ha incorporado un nuevo beneficio social para su plantilla con el fin de mejorar sus condiciones y su bienestar económico. Esta herramientaconsiste en la puesta en marcha del un nuevo sistema de pago flexible, que permite a los empleados retirar el sueldo ya devengado de forma inmediata y gratuita. De esta manera, los trabajadores podrán disponer de estos anticipos cuando realmente lo necesiten y resolver los imprevistos que puedan surgirles, sin importar el día del mes.

La herramienta ya está disponible para los más de 1.370 empleados de todas las empresas pertenecientes al Grupo: Tello, Frial, Sánchez Montero, Pamplonica, Hemosa,Jabarasa y Eurocentro.

“Para nosotros es prioritario que nuestros trabajadores se sientan cuidados y puedan trabajar en las mejores condiciones; por lo tanto, este nuevo servicio es un claro ejemplo de cómo queremos mejorar el bienestar de nuestra plantilla”, asegura Alfonso Alcázar director general del grupo.

El Jamón Gran Reserva Curatel ha sido premiado con el bronce

Toledo, abril de 2023.- La compañía cárnica Grupo Tello Alimentación se ha alzado con los Premios Gran Selección Campo y Alma, en su XXXIV edición celebrada en La Solana (Ciudad Real). En concreto, el Jamón Serrano Gran Reserva Curatel ha sido galardonado con la distinción de bronce en la categoría de Jamones Serranos Gran Reserva.

El Jamón Serrano Gran Reserva Curatel es un producto de una calidad extraordinaria y destaca por su intenso aroma, gran jugosidad y un sabor excepcional. Como todos los productos de Grupo Tello cuenta con una materia prima de excelente calidad y un cuidadoso proceso de elaboración y curación, avalado por más de 50 años de experiencia.

La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla-La Mancha organiza estos Premios Gran Selección Campo y Alma con el objetivo de poner en valor la calidad y la excelencia de los productos tradicionales de la región. Además, a través de estos galardones, se rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos de Castilla-La Mancha, el jamón serrano, tan importante en el desarrollo de la industria agroalimentaria de la zona.

El jurado encargado de otorgar estos premios está compuesto por técnicos de la Administración y profesionales cualificados, en total el certamen cuenta con 105 catadores que reconocen la excelencia en la calidad, a través de un sistema de puntuaciones por paneles.

En palabras de Alfonso Alcázar, Director General de Grupo Tello: “Este reconocimiento nos sirve de aliciente para seguir trabajando con más empeño por ofrecer la máxima calidad en nuestros productos que ya son un icono gastronómico de nuestra región”.

El Plan de RSC incluye una serie de actuaciones que reducen el impacto medioambiental y promueven la sostenibilidad

Tan solo la planta fotovoltaica de Totanés genera 6.175.000 kW/h al año y junto con las instalaciones de Hemosa, Jabarsa y Eurocentro producen energía limpia equiparable al consumo de 3.800 hogares y a la plantación de 8.000 árboles.

Además, la planta central del Grupo ha reducido más de 11.000 m3 de agua en en los últimos dos años.

La compañía cárnica Grupo Tello Alimentación impulsa  importantes medidas dirigidas a la reducción de la huella de carbono y la apuesta por la sostenÍbilidad en las plantas de producción que tiene repartidas por todo el territorio nacional.

Para Grupo Tello Alimentación el cuidado del planeta es prioritario y por lo tanto, sigue invirtiendo recursos para que su actividad tenga el mínimo impacto en el ecosistema. Prueba  de este compromiso es la instalación de la planta fotovoltaica situada en Totanés (Toledo) que provee de, aproximadamente, un tercio de las necesidades eléctricas, o lo que es lo mismo, genera unos 6.175.000 kW/h anuales, evitando la emisión de 5860tn. de CO2 desde su construcción.

El compromiso medioambiental se extiende a todo el grupo, aunque la planta central situada en Totanés dispone del campo solar más grande, también se han instalado plantas fotovoltaicas en varias de las empresas que lo conforman, concretamente en las plantas de producción de Hemosa, Jabarsa y Eurocentro, lo que ha conseguido dedicar una extensión total de 47.000 m2 para generar energía limpia, evitando más de 6.200 t de emisión de CO2 al año, lo que es equiparable al consumo de 3.800 hogares y a la plantación de 8.000 árboles.

Por otro lado, se han ido  incorporado mejoras en los procesos productivos, con las que se ha conseguido ahorrar, en estos dos últimos años, más 11.000 mde agua en las instalaciones centrales del Grupo, lo que equivale al volumen de 4 piscinas olímpicas. También se han conseguido eliminar 138 toneladas de plástico en los últimos dos años, y se han incorporado materiales reciclados y reciclables en todas las gamas de productos, como es el caso de la sustitución del separador de lonchas de plástico por papel 100% reciclable. En esta misma línea, hay que destacar  que el 70% de los plásticos que se utilizan provienen de material reciclado.

En palabras de Alfonso Alcázar, Director General de Grupo Tello Alimentación: “Nuestro compromiso por el ciudado del medioambiente es un hecho, ya que en todos nuestros procesos de producción tenemos muy presente cómo se puede reducir la huella de carbono lo máximo posible”. Y añade: “Seguiremos incorporando medidas que promuevan la sostenibilidad y la economía circular ”.

Por último, los departamentos de innovación, producción y logística de Grupo Tello Alimentación continúan apostando por nuevos proyectos encaminados a la eficiencia energética, con medidas eficaces que promuevan la preservación mediambiental y la sostenibilidad de la sociedad del futuro, un ejemplo de ello es el estudio para la hibridación con gas y electrificación tanto de la flota comercial, como de la flota logística.

 

Sobre Grupo Tello Alimentación

Fundado en 1968, Grupo Tello Alimentación está especializado en productos cárnicos con total orientación al consumidor, la salud y la gastronomía. Con sede en Totanés (Toledo), está formado por las marcas Tello, Frial, Sánchez Montero, Pamplonica, Mina Valle y Hemosa, bajo las que produce más de 500 referencias de producto. Presente en más de 50 países, cuenta con una plantilla de alrededor de 1.350 trabajadores, y superó los 290 millones de euros de facturación en el pasado ejercicio.

La empresa ha implementado la tecnología Individual Quick Freezing (IQF), un innovador método que permite congelar los productos individualmente de forma rápida y eficaz para mantener intactas sus propiedades, adaptándose a cada cliente para que disponga del producto sin mermas y con una máxima frescura.

Grupo Tello Alimentación, empresa familiar toledana con más de 50 años de trayectoria dedicada a la elaboración de productos cárnicos continúa con su objetivo de contribuir a la buena alimentación, salud y bienestar de la sociedad.

Madrid, febrero de 2023.- Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a cierre de 2021, los hogares españoles tiraron a la basura durante ese año 1.245,86 millones de kilos/litros de alimentos sin consumir, un 8,6 % menos que el año anterior. Y, aunque estas cifras son esperanzadoras, la reducción del desperdicio sigue siendo una tarea de máxima prioridad para todos los sectores alimentarios de España. Por ello y manteniendo el foco en combatir el desperdicio alimenticio, Tello ha implementado en sus procesos la tecnología IQF (Individual Quick Freezing). Se trata de un método que permite congelar los productos de forma rápida, eficiente e individual, asegurando así que la materia prima mantenga intactos sus valores nutricionales y las cualidades organolépticas. Esta tecnología permite disponer de un producto sin mermas, con una máxima frescura y conservación durante un año, contribuyendo así de manera sustancial a la reducción del desperdicio alimentario porque solo se descongela lo que va a utilizarse en cada momento.

Grupo Tello es una de las pocas empresas con la capacidad de tener presencia en todas y cada una de las etapas del proceso de elaboración de sus productos, desde sus propias granjas cuidando la alimentación y bienestar de sus animales, hasta la sala de transformación y de despiece, planta de producción y el envasado de todos los productos, donde las medidas sanitarias se aplican de manera férrea. Fieles a su compromiso con la innovación y con el fin de satisfacer las necesidades del mercado internacional, la empresa familiar toledana ha apostado por invertir en esta nueva sala de congelación individual por pieza (IQF) con capacidad para más de 1.000 kg/h. Este sistema permite controlar costes y stock mediante cortes, gramajes y formatos envasados personalizados, que luego tendrán sus aplicaciones en numerosos platos como pizzas, pasta y hamburguesas, entre muchos, gracias a sus formatos con corte en toppings, filetes de carne de porcino y elaborados frescos tanto de cerdo como de ave.

“Para nosotros, la innovación y la sostenibilidad juegan un papel clave para optimizar nuestros recursos y ofrecer el mejor producto. Una parte fundamental de nuestro ADN es ayudar de forma activa a la lucha contra el desperdicio alimentario y por eso hemos implementado en nuestras instalaciones la tecnología IQF” afirma, Alfonso Alcázar, Director General de Grupo Tello.

Puedes ver el vídeo al completo sobre esta tecnología IQF aquí

Sobre Grupo Tello Alimentación
Grupo Tello Alimentación cuenta con más de 50 años de trayectoria y un fiel objetivo de cuidar la salud, la nutrición y el bienestar de sus clientes. Presente en más 50 mercados internacionales, la empresa familiar toledana busca incrementar esta internacionalización con un portfolio de productos que permitan atender las diferentes demandas y dar respuesta a nuevas exigencias de la sociedad.

Grupo Tello cuenta con todas las certificaciones que acreditan que puede exportar sus productos cárnicos a países como China o Corea. Estos distintivos se otorgan únicamente tras haber pasado unos exhaustivos controles por parte del Ministerio de. Además, Grupo Tello también cuenta con certificaciones de Compromiso con el Bienestar Animal y Protocolo frente al Covid-19, También cumple con todas las normas de seguridad alimentaria, representadas en las certificaciones BRC FoodCertificated e IFS International Featured Standards, imprescindibles en mercados internacionales como Alemania y Reino Unido.

El Plan de RSC contiene importantes medidas dirigidas al cuidado del medioambiente y a las políticas de sostenibilidad

Tan solo sustituyendo el plástico de los interleaver por papel, se reducen 26.252kg. de plástico al año.
El 70% de los plásticos que utiliza el Grupo provienen de material reciclado.

Toledo, febrero de 2023.- La compañía cárnica Grupo Tello Alimentación, en su firme propósito por reducir el impacto medioambiental, ha puesto en marcha un ambicioso plan de RSC donde contempla un paquete de acciones para garantizar que todos sus procesos de producción estén encaminados hacia el respeto del medioambiente.

En los 2 últimos años, Grupo Tello ha logrado reducir el consumo de 138 toneladas de plástico (138.000 kg.), lo que equivaldría a la carga de 5 trenes de 4 kilómetros cada uno. Una de las medidas que la compañía ha puesto en marcha es la sustitución del plástico de los interleaver de los loncheados por papel 100% reciclable, lo que ha supuesto una reducción de  26.252kg. de plástico al año. Estos interleaver de papel no contaminarán y podrán depositarse en el contendor azul, contribuyendo así a la economía circular. Esta buena práctica no afecta ni a las cualidades organolépticas ni a la vida útil del producto pero sí beneficia considerablemente al planeta.

Además, la compañía ha reducido el uso del plástico en la fabricación de sus envases, disminuyendo considerablente los gramajes de este material e incorporando materiales reciclados y reciclables. Un ejemplo de ello son las bandejas de los envases de plástico que cuentan con un 80% de material reciclado a partir de botellas de agua. Hay que destacar que el 70% de los plásticos que utiliza la compañía provienen de material reciclado. Así mismo, se han incorporado bandejas de termosellado en mono PET 100% reciclable para las gamas de productos frescos, en los procesos productivos se han eliminado las bolsas de plástico y también se han sustituido las bandejas de cartón por bandejas reutilizables, lo que supone una reducción de 47.532kg. de cartón.

Respecto a otro tipo de acciones que van en esta línea, destaca la reducción del aluminio de las conservas Mina y Pamplonica y la incorporación del proceso Tray2Tray para la gestión eficaz de los excedentes de los envases con el propósito de generar economía circular y poder darle una nueva vida a ese material.

En palabras de Inés Tello, Directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación: “Estas medidas que promueven la economía circular junto con la apuesta por las energías limpias constituyen el eje principal sobre le que giran las políticas de protección del medioambiente de la compañía”.

Por último, Grupo Tello Alimentación, fiel a su compromiso con el cuidado del medioambiente, continúa sumergido en nuevos proyectos encaminados a la preservación mediambiental y a  la reducción de su huella de carbono.