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Nutrición

ALGUNOS CONSEJOS PARA TENER UNA SALUD DE HIERRO QUE NO DEBERÍAS PERDERTE

Gozar de una buena salud no es un trabajo de un solo día. Lo ideal es que llevemos una vida llena de hábitos saludables que nos ayuden a cuidarnos casi sin darnos cuenta. Hoy se conmemora el Día Mundial de la Salud y para celebrarlo, queremos contarte algunos consejos con los que te sentirás cada día mejor. ¡No te los pierdas!

El agua, manantial de la buena salud

Bebe agua incluso antes de tener sed. El agua debería ser el primer nutriente de cualquier lista. Purifica, limpia y refresca tu organismo. Sus efectos sobre el cuerpo son tan relevantes que los especialistas recomiendan beber entre 2 y 3 litros de agua al día.

Fija los horarios de tus comidas

Si sabemos cuándo es la próxima vez que comeremos, también sabremos que cada vez queda menos para que llegue. Es un truco muy efectivo para evitar la tentación de picar entre horas, por ejemplo.

Sigue una dieta equilibrada

En nuestro país, tenemos la suerte de contar con la dieta mediterránea, una de las más sanas del mundo. Llenar tus plan semanal de comidas con una buena mezcla de legumbres, frutas, verduras, pescado y carnes poco grasas y con un alto contenido nutricional (pollo, pavo, jamones y lacones magros) hará que siempre te sientas bien.

Controla tus caprichos

Darse un homenaje de vez en cuando no está nada mal. Pero para gozar de la robustez que todos queremos, debemos controlar nuestros caprichos. Si tienes hambre entre horas, por ejemplo, lo mejor es elegir alimentos sanos. Nuestra gama de productos Sano, sano puede ayudar a cuidarte.

Reduce los azúcares y los cereales refinados en tu dieta

Muchas de las cosas que comemos están llenas de azúcares añadidos (bollos, pasteles, galletas…) y cereales refinados (pan, arroz, pasta…). En su lugar, es importante aumentar el consumo de alimentos integrales para equilibrar tu dieta.

Planifica 30 minutos de ejercicio al día, 5 días a la semana

Para tener una buena salud no hace falta apuntarse al gimnasio ni hacer mucho ejercicio ni de forma muy intensa, solo necesitas ser constante. Tu cuerpo se irá acostumbrando y te sentirás cada día más ágil.

Duerme bien para sentirte bien

El sueño (o la falta de él) es uno de esos problemas a los que no les damos mucha importancia. Sin embargo, una buena salud también depende de cómo descansamos. Lo ideal es que siempre procuremos dormir entre 7 y 9 horas al día. Es mano de santo, lo prometemos.

Cuida tu estado de ánimo

Como decían los romanos, Mens sana in corpore sano. Tener buena salud también significa tener la mente en forma. Por eso no debemos descuidar nuestro estado de ánimo. Tener una vida social activa y distraernos de manera sana es tan bueno para el cuerpo como la propia alimentación.

Y si tienes algún hábito desaconsejable, deshazte de él

Casi no hace falta que lo mencionemos, pero para tener una salud de hierro lo mejor es dejar de fumar y moderar el consumo de alcohol. Así evitaremos un gran número de enfermedades asociadas a estos malos hábitos.

¡Esperamos que estos consejos te ayuden a celebrar el Día Mundial de la Salud! Nosotros ya hemos empezado a seguirlos y los resultados empiezan a ser muy buenos.

 

 

GOURMET, GOURMET: LA GAMA DE PRODUCTOS DE TELLO PARA LOS PALADARES MÁS EXQUISITOS

Dicen de los que les gusta la buena comida que tienen el morro fino o que son unos sibaritas. Bueno, si a ti también te gusta comer bien, tienes que conocer Gourmet, Gourmet, nuestra gama de productos para los paladares más exquisitos.

En el Grupo Tello Alimentación llevamos 50 años trabajando para llevar los mejores productos a tu mesa. Desde nuestros inicios, allá en 1968, la excelencia y el sabor han estado en nuestro punto de mira. Por eso llevamos tanto tiempo siendo un referente. Y por eso, cada año nos esforzamos por innovar y preparar nuevos lanzamientos con los que se te haga la boca agua. Gourmet, Gourmet es un buen ejemplo de ello. ¿Quieres conocerlo mejor?

Gourmet, Gourmet es una gama de elaborados deliciosa al alcance de todos.

De entre todos los productos de la gama Gourmet, Gourmet, destacamos nuestro surtido de Jamón Serrano Gran Reserva Duroc. Una selección de los mejores jamones serranos de cerdo Duroc, como nuestro Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 1618, toda una delicia para los sentidos.

Y si prefieres productos de ave, nuestra Pechuga Entera de Pavo Asada, nuestro Pollo Relleno Asado o nuestro   van a hacer que se te haga la boca agua.

No podemos estar más orgullosos de nuestros productos Gourmet, Gourmet. Pero claro, qué íbamos a decirte nosotros, ¿verdad? Así que lo mejor será que los pruebes por ti mismo. ¡Que aproveche!

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SIETE IDEAS MUY FÁCILES QUE TE AYUDARÁN A COMER MEJOR SIN DARTE CUENTA

Si uno de tus objetivos de cada año siempre es comer mejor para cuidarte más pero nunca lo consigues, estás en la misma situación que millones de personas en nuestro país. Seguro que tú también conoces a algunas de ellas.

Sin embargo, podemos asegurarte que vivir mejor a través de la alimentación es una tarea de lo más sencilla, si sabes cómo. Por eso, hoy queremos compartir contigo siete trucos que te van a venir de maravilla. Toma nota y empieza a probarlos. Prometemos que después de unas semanas te sentirás mucho mejor casi sin esfuerzo.

Elige cuánto quieres comer

Los seres humanos somos débiles. Si estás leyendo este artículo, es probable que las tentaciones casi siempre acaben ganándote. A nosotros también nos pasa a veces, por eso lo ideal es elegir cuánto vas a comer antes de ponerte manos a la obra. Aparta la comida en platos individuales y nunca comas de una fuente o del propio envase. Así será más fácil controlar los impulsos que nos llevan a comer más de lo que necesitamos.

Come sano entre horas. Nada de bollería o aperitivos

Si eres de los que se les abre un agujero en el estómago antes de las comidas, no tienes de qué preocuparte. Lo único que tienes que hacer es elegir bien con qué vas a cerrarlo. Los productos loncheados de Tello, como el Jamón Cocido o la Pechuga de Pavo con un bajísimo porcentaje de grasa son estupendos cuando el hambre aprieta. Y siempre son una opción mucho mejor que comer bollería u otros aperitivos calóricos.

La fruta, mejor entera que en zumos

Cuando tomamos fruta, lo mejor es tomarla entera. Lo más habitual es que los zumos contengan dos o tres piezas de fruta o, lo que es lo mismo, mucha más azúcar y mucha menos fibra (la pulpa se queda en el exprimidor) que cuando la consumimos entera. Por otro lado, cuando masticamos se produce una sensación saciante en el estómago mayor que cuando solo bebemos.

Bebe agua. Así de fácil

Cuando tengas sed, bebe agua. Olvídate de los refrescos. Tienen tantos azúcares añadidos que una dieta sana y equilibrada no puede estar más lejos de ellos. Y si no eres muy fan del líquido elemento, recuerda que siempre puedes apostar por el gazpacho o la horchata fresca como sustitutivo ocasional.

Toma chocolate, pero que sea puro

Llevar una vida sana no está reñido con llevar una vida alejada de los postres. De hecho, comer chocolate puede prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar el estado de ánimo y potenciar la memoria. Eso sí, mucho mejor si es negro y no contiene azúcares añadidos.

Haz la compra después de comer

Hacer una lista de alimentos y ceñirse a ella siempre es más fácil si vas a hacer la compra después de haber comido. Así evitarás tentaciones, caprichos que compramos por impulso que casi siempre son poco saludables. Acuérdate: al súper, con el estómago lleno.

Ordena tu nevera. Lo más saludable, más a la vista

Si cuando abres la nevera con hambre siempre coges lo primero que ves, será mejor que lo primero que veas sea de lo más saludable. Poner en primer término las frutas o los loncheados bajos en grasa harán que saciar tu apetito entre horas sea mucho más sano.

 

 

DESAYUNAR: EL SECRETO DE LOS QUE SE QUIEREN COMER EL MUNDO

¿Sabías que el desayuno es la comida más importante del día?

Pero… ¿por qué exactamente? La respuesta corta es porque te da energía, ¡mucha energía! La larga es algo más compleja y es que, desde el punto de vista fisiológico, el desayuno pone fin a un período de ayuno muy prolongado: las horas de sueño. En estas horas, muchas funciones cerebrales “se duermen” por lo que el organismo necesita un alto aporte energético a primera hora del día para reactivarse adecuadamente y estar preparado para afrontar una nueva y exigente jornada.

Por ello, un buen desayuno debe ser muy proteico y sano, rico en vitaminas, hierro, zinc y calcio entre otros minerales. Un equilibrio perfecto entre lácteos, pan, cereales y frutas variadas puede ser una buena opción ya que, combinados, estos elementos representan el 30% de los nutrientes que necesita diariamente el organismo para funcionar correctamente.

A continuación, compartimos contigo algunos desayunos originales para empezar el día con buen pie y demostrar quién eres:

  • Café con leche desnatada y tostadas integrales con aguacate. Combínalas con la rica Pechuga de Pavo Premium loncheada de Tello  y consigue el aporte de proteína que no puede faltar en el primer bocado de la mañana.
  • Zumo de naranja natural y tostadas de pan de centeno con queso fresco y salmón ahumado. Para los que necesitan un desayuno completo y lleno de energía.
  • Smoothie de fresas y plátano, añade leche de almendras y un poco de vainilla. Un desayuno fácil y divertido, con muchas vitaminas y fibra.
  • Bowl con yogur natural, avena, arándanos, almendras laminadas y miel. ¡Empieza el día con un toque saludable y muy dulce!

¡Ahora no tienes excusa para comerte el mundo!

Gracias por leernos

 

 

CUÍDATE DESPUÉS DE NAVIDAD

La Navidad siempre es una época en la que hacemos la vista gorda y nos dejamos llevar por la tentación. Son fechas en las que la comida cobra especial relevancia, ya sea con la familia, amigos o las consabidas comidas de empresa, y es normal cometer algún exceso que otro. Pero una vez que han pasado, puede que queramos afrontar el año nuevo con un plan de choque para perder esos posibles kilos que hayamos ganado.

No pasa nada por haber tenido un par de semanas de comilonas, lo importante es no hacer de eso un hábito. También es importante no dejarse llevar por dietas milagrosas y fantásticas que nos prometen perder todo lo ganado en apenas unos días. No, lo mejor es volver a nuestra rutina de dieta saludable y ejercicio, hacer vida sana y veremos cómo nuestro cuerpo nos lo agradece de forma permanente y nos sentimos mejor.

Los dos pilares en los que tenemos que centrarnos es en la alimentación y el ejercicio:

Después de las fiestas es incluso normal que nuestro propio cuerpo nos pida moderación, después de las semanas de comidas y cenas copiosas. Cuida mucho la hidratación y ten siempre a mano una botella de agua o una taza de té. También es importante que aumentes un poco el consumo de frutas y verduras. Las cremas de verduras son una gran idea para estos días porque, además, se sirven calientes y sirven para entonar el cuerpo.

El pescado es también una gran alternativa para comer más ligero estos días. A la plancha, con una ligera guarnición de patatas, nos ayudará a volver a nuestra rutina de siempre. Nuestra gama Sano Sano con productos reducidos en sal y bajos en grasa, también puede ser la solución perfecta a tu dieta.

En cuanto al ejercicio, no cometas tampoco ningún exceso. Sal a andar, media hora al día puede ser suficiente; sube y baja escaleras y, aparte del paseo, elige ir andando a los sitios si es posible, no cojas el transporte público para únicamente un par de paradas. Si normalmente hacéis ejercicio, como correr o vais al gimnasio, empezad el nuevo año un poco más suave, para ir retomando el ritmo poco a poco.

En definitiva, no intentéis recuperar el tiempo perdido de la noche a la mañana. Tomároslo con calma, comed bien, haced ejercicio y, sobre todo, preparaos para afrontar un nuevo año con energía.

¿TIENES SOBRAS?, TE DECIMOS CÓMO APROVECHARLAS ?

En Grupo Tello Alimentación te ofrecemos tres propuestas para aprovechar esas sobras. Tres platos sencillos de preparar, que admiten todo tipo de alimentos y que, a la vez, te permitirán darle tu toque personal a tu cocina.

Croquetas

Las croquetas son uno de los pilares de la gastronomía española y son unas grandes aliadas a la hora de hacer tuppers para el trabajo o excursiones. La ventaja de las croquetas es que podemos hacerlas de casi lo que queramos, ya que casa con todo. Verduras, setas, queso, jamón, cocido…

Si nos ha sobrado algo de menestra, tenemos algo de jamón suelto, esos restos del cocido que no bastan para una ración en condiciones… Todo es válido para añadir a la bechamel y hacer unas deliciosas croquetas.

Ensalada

Uno o dos filetes empanados que han quedado descolgados, un par de piezas de fruta a las que les falta (o les sobra) ese puntín para estar perfectas, ese pollo a la plancha que ha quedado frío y nadie se quiere comer… Todos estos ingredientes son perfectos para improvisar una ensalada.

Coge unas hojas verdes, como lechuga, canónigos o lo que más te guste y añádele tus sobras, cortadas en tacos o tiras. Añade si quieres algún tipo de salsa, como la César o salsa rosa o cóctel para terminar de darle tu toque personal. Un plato sencillo y rápido de preparar.

Arroz

En un caso parecido a la ensalada de antes, los arroces admiten todo tipo de acompañamiento. Son una base magnífica alrededor de la cual construir tu plato. Los restos de pollo, carne, pescado, marisco… todo es aprovechable.

Después de tener el arroz ya cocido, lo ideal es darle un golpe de sartén con los ingredientes que tengamos a mano. Siempre podemos añadirle algo de caldo, salsa de tomate, de soja e incluso uno o dos huevos. El resultado será un plato muy sabroso que habremos cocinado prácticamente de la nada.

¿Qué platos preparar tu con las sobras?

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UN HOMENAJE A LA PASTA

La pasta es una fuente de carbohidratos, por lo que es un alimento clave para una alimentación saludable y, al contrario de lo que mucha gente piensa, no engorda, siempre y cuando se consuma en las cantidades adecuadas.

Hoy, 25 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Pasta, ese gran alimento que gusta tanto a los más pequeños de la casa como a los adultos. Este día fue escogido por los fabricantes de pasta de distintos países con motivo del primer Congreso Mundial de Pasta, que se celebró en el año 1995 en Roma. Ese día se reconoció que la pasta es uno de los productos más consumidos mundialmente, entre otros motivos por ser económico y por su fácil preparación. Y es que no hace falta complicarse mucho para disfrutar de un delicioso plato de pasta.

Por eso os animamos a preparar estas dos recetas, que además de ser fáciles y rápidas de cocinar, ¡están para chuparse los dedos!

Ensalada de pasta al toque de miel

Ingredientes para 4 personas

– 300g de pasta

Pechuga de Pollo sin Grasa Sano Sano Tello

– 1 Aguacate

– Tomates cherry

– Bolitas de mozzarella

– Aceite

– Sal

– Vinagre de Módena

– Miel

– Orégano

Preparación

En primer lugar, ponemos la pasta a cocer, y mientras tanto, vamos troceando los demás ingredientes.

Una vez cocida la pasta, la escurrimos y la ponemos en un bol, donde añadiremos los ingredientes que hemos troceado anteriormente, además de la pechuga de pollo. Cuando tengamos todos los ingredientes en el bol, cogemos un vaso aparte y añadiremos una cuchara sopera de miel y tres de vinagre de Módena.

Lo meteremos 10 – 20 segundos en el microondas para que se derrita la miel, y una vez que lo tengamos, lo removemos bien para que se mezclen los dos ingredientes. Cuando ya lo tengamos, solo hará falta añadir la mezcla a la ensalada, poner una pizca de sal y orégano, y ya tendremos lista una ensalada de 10.

Pasta Carbonara (con nata)

Ingredientes para 4 personas

  • 400g de pasta
  • 200 gr. de Bacon Ahumado Natural Tello
  • 400 ml. de nata para cocinar.
  • 8 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • 4 yemas de huevo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Lo primero que haremos será poner una sartén a calentar con aceite de oliva. Una vez esté caliente, echaremos el bacon, previamente cortado en tiras, para que se vaya dorando.

Cuando el bacon esté dorado y ligeramente crujiente, escurrimos el aceite y agregamos pimienta al gusto y 350ml de la nata, reservando 50ml para después. Dejamos cocinando a fuego lento la nata con el bacon, removiendo de vez en cuando, durante 15 min.

Mientras tanto, ponemos a cocer los espaguetis y mezclamos las yemas de huevo con la nata que habíamos dejado reservada hasta que ligue. Cuando la pasta esté cocida, la escurrimos y la agregamos a la sartén de la nata y el bacon. Sin dejar de remover, agregamos las yemas con la nata, y ya tenemos nuestra pasta carbonara lista para ser devorada.

¡Buen provecho!

¿Qué platos sueles preparar con pasta?

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DESCUBRE LA NUEVA TENDENCIA: COMIDA EN BOWLS

El mundo gastronómico cambia y se renueva a diario y la tendencia de los bowls es el último grito, la última moda en restaurantes, consumidores y redes sociales. La preparación de la comida en un cuenco es una de las formas más primitivas de presentar la comida que existen y, con el paso de los años, esta tradición ha vuelto para presentar platos sanos y completos, muy centrados en la dieta sana y en controlar que lo que comemos sea lo más saludable posible.

La clave de la comida en bowls es la creatividad. No hay una forma correcta de hacerlos, tan sólo tienen que ser comidas equilibradas. Una de las razones por las que se ha extendido tanto el uso de los bowls es porque nos permiten controlar muy bien las cantidades que comemos. Podemos saber exactamente lo que estamos comiendo, no caeremos en la tentación de repetir ni tampoco haremos comida de más. Muchas veces, comer sano y equilibrado tiene que ver con las cantidades que consumimos y en esto el bowl es un gran aliado.

Otra ventaja de los bowls es que no están circunscritos a ninguna comida en concreto. No es más apropiado reservarlo para el almuerzo o el desayuno: cada momento del día puede tener su bowl perfecto. Está en nuestra mano decidir dónde y cuándo tomarnos nuestro bowl. El único límite, como comentamos antes, está en con qué decidamos hacerlo.

Nuestra línea “Sano, Sano”, se adecua perfectamente a esta filosofía de comidas. Podemos aderezar una ensalada con nuestro Jamón Natural Reducido en Sal y Bajo en Grasa o la Pechuga de Pavo Reducida en Sal. También tenéis a vuestra disposición la Pechuga de Pollo Baja en Grasa si buscáis un sabor diferente.

Nuestros ibéricos son siempre una excelente opción para acompañar a los platos y darles es toque más intenso, que combina perfectamente con arroces tipo risotto y, si os gustan los sabores contundentes, puede ser una buena idea optar por nuestros Elaborados Tello, loncheando, por ejemplo, nuestro Codillo de Jamón Asado y complementando un bowl de ensalada.

No tengáis miedo a experimentar y convertir los bowls en un plato sano, divertido y lleno de sabor.

¿Ya has probado esta nueva tendencia? Comparte tu experiencia con nosotros.

¡Gracias por leernos!

SELLO GTP GARANTÍA TOTAL DE LOS PROCESOS

Muchos de nuestros seguidores han contestado correctamente, este sello nos indica que Tello garantiza la TRAZABILIDAD de todos los productos, desde el origen de la materia hasta el consumidor final.

  • El origen y selección de la materia prima, animales criados en granjas que cumplen con los estándares de bienestar animal y nutrición saludable.
  • Durante todo el proceso de elaboración en instalaciones propias, incorporando el factor tecnológico cumpliendo con las más exigentes normativas de higiene y consiguiendo la elaboración de productos capaces de satisfacer a los paladares más exigentes.
  • Control también en el proceso de distribución para que llegue al consumidor final en óptimas condiciones sin que se produzca la pérdida de la cadena de frío.

Nuestro Sello GTP garantiza en cuanto a materia prima, nuestra preocupación por su origen, su genética y su crianza, ya que todos estos factores influyen directamente en la calidad del producto final que luego disfrutaremos en casa.

Controlamos en su crianza que se cumplan las normativas europeas en materia de bienestar animal y nutrición saludable.

En una segunda etapa, el sello GTP controla el cumplimiento de las más altas exigencias a nivel de higiene y limpieza de todas nuestras instalaciones, ya que están dotadas de una avanzada tecnología que nos permite además del control de todo el proceso de elaboración del producto para que se produzca en óptimas condiciones. También conseguimos que se desarrollen de forma excelente todas las cualidades organolépticas de cada uno de los productos para que el resultado que disfrutamos en nuestra mesa sea, además de un producto de calidad, una experiencia gastronómica con sabor excepcional.

Como no puede ser de otra manera, si velamos tanto por crear productos de calidad desde su origen, no podemos olvidarnos de la etapa de distribución, ya que con nuestro sello GTP controlamos que no se produzca la pérdida de la cadena de frío, tan importante para que se respeten las condiciones de conservación del producto y llegue a la tienda, supermercado o punto de venta en perfectas condiciones para el consumo.

Además de nuestros controles internos, también nos certificamos con empresas externas como:

  • CERTIFICADO IFS (Internacional Food Standard): es una norma internacional de calidad que tiene como principal objetivo garantizar la legalidad, seguridad y calidad de los productos fabricados por la empresa y el certificado Calicer.
  • CERTIFICADO PRODUCTOS IBÉRICOS: es un certificado que garantiza que los productos Ibéricos cumplen los requisitos exigidos por la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, (RD 4/2014, 10 de enero).
  • CERTIFICADO ETG DE JAMÓN SERRANO: es un certificado que garantiza que los Jamones Serranos elaborados por Tello son conformes al pliego de condiciones de la Especialidad Tradicional Garantizada “Jamón Serrano”, (Reglamento (CE) no 2419/1999 de 12 de noviembre de 1999).

Nuestro compromiso con la sociedad es contribuir a la buena alimentación, salud y bienestar de todas las personas, formando parte de las distintas etapas de su vida, ofreciendo productos de la más alta calidad que concilien la tradición, las ciencias de la nutrición y la innovación tecnológica.

Muchas gracias por leernos.

LA VUELTA AL COLE CON TELLO

La Vuelta al Cole es una fecha señalada en el calendario, unos días duros de vuelta a la rutina para los más pequeños… y también para los mayores, que también se despiden de los meses de verano y han de enfrentarse de nuevo al día a día. El mes de septiembre es duro para todos y debemos volver al horario habitual, sin dejar de lado adoptar costumbres más sanas.

Una de las principales preocupaciones con los niños en estas fechas es saber lo que están comiendo en el colegio. ¿Se está alimentando en condiciones? ¿Basta únicamente con el almuerzo en el colegio o es necesario algo más a media mañana, para que aguanten el ritmo?

El Desayuno

El buen rendimiento de los niños en el colegio empieza desde casa, con el desayuno. El pan con aceite y jamón serrano es un clásico de los desayunos mediterráneos, con ingredientes de la tierra, sano y sabroso a partes iguales. Zumos, cereales.. Dependiendo de lo contundente del desayuno, puede que necesitemos más o menos refuerzo a media mañana, en el recreo.

El Recreo

Para la hora del recreo hay muchas opciones sanas, a la par que nutritivas, para que los niños repongan fuerzas y afronten el resto de la mañana. Un bocadillo de jamón bajo en grasa y queso, el mixto o bikini, es una buena opción. Los bocadillos, envueltos en papel de plata, siempre han sido una de las soluciones más socorridas y eficientes, ya que se pueden transportar con facilidad, no manchan y podemos hacerlos de maneras muy variadas. Nuestro  salchichón o chorizo sin alérgenos, de la gama “Sano, sano”, son perfectos para recuperar fuerzas a media mañana.

La Merienda

Para finalizar, está la merienda. Los niños salen del colegio y lo primero que demandan es algo de comer. Ya bien sea en casa o en la puerta de clase, es una buena idea tener preparado algo para que los niños repongan fuerzas.

El tradicional bocadillo de jamón serrano es una magnífica opción. Pocas cosas hay que sean tan ricas y sean tan sanas como una barra de pan y jamón serrano. Una tradición de décadas que ha pasado de madres a hijos. ¿Y quién somos nosotros para ir en contra de las tradiciones?

Gracias por leernos.