Toledo 27 de junio. El pasado jueves 23 de junio el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, entregó los XXVII Premios Gran Selección 2016 que tuvieron lugar en Talavera de la Reina (Toledo). Se trata de un reconocimiento a la calidad y el esfuerzo del sector primario y de la industria agroalimentaria de Castilla-La Mancha, donde ell jamón serrano “Rencal” ha sido elegido como mejor producto en la modalidad Jamón Serrano con Especialidad Tradicional Garantizada

Los Premios Gran Selección reconocen la calidad del vino, el aceite de oliva virgen extra, la miel, el azafrán, la berenjena de Almagro, el ajo morado, las carnes de caza y de cordero, el melón de La Mancha, el Pan de Cruz de Ciudad Real y el jamón serrano.

“Estamos muy orgullosos de haber sido galardonados por nuestro Jamón Serrano. Este reconocimiento en los Premios Selección 2016, se traduce en una recompensa al trabajo bien hecho por todos los que formamos parte de nuestra Compañía” afirma Paulino Tello, Consejero Delegado de Industrias Cárnicas Tello.

El sistema de elección se ha desarrollado después de una serie de catas y degustaciones por un grupo de expertos que han concedido los Premios Gran Selección a los mejores productos de todas las categorías.