Categoría:

Noticias Tello

Creatividad prensa web jamón cocido entero esencia 92 canaldis
  • Elaborado con carne de cruce Duroc y bajo el concepto “una sola pata, una sola pieza”, el nuevo lanzamiento refuerza la apuesta de la compañía por la calidad nutricional, el sabor y la excelencia en charcutería.

Toledo – 1 de junio de 2026 – Grupo Tello Alimentación presenta el nuevo Jamón Cocido Entero Esencia, la evolución de uno de los productos más reconocibles de la marca y un referente histórico dentro de su gama de cocidos. Este lanzamiento supone un paso más en la apuesta de la compañía por elevar la calidad de uno de sus productos más emblemáticos, incorporando mejoras tanto en composición como en materia prima, manteniendo la esencia que lo ha convertido en un icono para generaciones de consumidores.

El nuevo Jamón Cocido Entero Esencia calidad extra está elaborado con materia prima de cruce Duroc, una elección que aporta una textura más jugosa. Con un 92 % de carne, incorpora además 20 gramos de proteína por cada 100 gramos y apenas 116 kcal, reforzando su posicionamiento dentro de una alimentación equilibrada y rica en proteína.

Siguiendo uno de los atributos diferenciales que históricamente han acompañado al producto (sin fosfatos, sin azúcares, sin colorantes) y bajo el concepto que siempre nos ha diferenciado, “una sola pata, una sola pieza”, este jamón cocido se elabora a partir de una única pieza de jamón que permanece unida durante todo el proceso, respetando su carácter natural para garantizar uniformidad y trazabilidad en cada etapa de su elaboración.

La nueva receta avanza hacia un etiquetado más cuidado, con menor contenido en sal, en línea con un consumidor que cada vez presta más atención a la composición y calidad nutricional de los productos que incorpora a su día a día.

Con esta evolución reforzamos uno de los productos más representativos de la marca, incorporando mejoras que responden a las nuevas demandas del consumidor sin perder lo que siempre nos ha hecho diferentes, reafirmando nuestro compromiso de alimentar de manera responsable y sostenible», señala Inés Tello, directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación

Delegación Tello en SIAL
  •  La cárnica toledana refuerza su estrategia internacional con una nueva participación en SIAL Shanghái.

Toledo – 20 de mayo de 2026 – Grupo Tello Alimentación participa un año más en SIAL Shanghái, una de las ferias agroalimentarias más relevantes del continente asiático, que cierra hoy sus puertas tras reunir a más de 5.000 expositores de 75 países y más de 180.000 profesionales del sector. La compañía ha estado presente en el stand agrupado de Interporc, reforzando su estrategia de crecimiento internacional en uno de los mercados prioritarios para el porcino español.

La participación de Grupo Tello en SIAL se enmarca en una trayectoria de más de una década de actividad comercial en China, donde la compañía cuenta con delegación propia en Shanghái. Una presencia que se ha visto recientemente reforzada con la visita institucional de la Gobernadora de Sichuan, Shi Xiaolin, y del Embajador de la República Popular China en España, Yao Jing, a las instalaciones de Grupo Tello en Totanés.

Durante la feria, la compañía ha reforzado su presencia con su CEO, Paulino Tello, y el director comercial nacional de Fresco, Alfonso Tello, junto al Export Director, Javier Briones, y el equipo de la oficina local en Shanghái. La delegación también contó con el respaldo institucional de D. José Miguel Herrero, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), quien visitó el stand de Grupo Tello durante la feria.

Para Paulino Tello, “China es un mercado estratégico para nosotros desde hace años y SIAL representa una gran oportunidad para seguir fortaleciendo relaciones y continuar creciendo en Asia”, y añade que “nuestra presencia continuada en este mercado refleja el compromiso de la compañía con el desarrollo internacional y la construcción de alianzas a largo plazo”.

China continúa siendo uno de los principales destinos para el porcino español y un mercado prioritario dentro del plan de expansión internacional de Grupo Tello, que actualmente exporta sus productos a más de 50 países y cerró 2025 con una facturación de 410 millones de euros y una plantilla superior a los 1.400 profesionales.

NdP-Barbacoa-Tello 2026.
  • La compañía refuerza su oferta con una amplia variedad de productos que combinan tradición, sabor y formatos prácticos para disfrutar de la parrilla sin complicaciones.

Toledo – 1 4 de mayo de 2026– Con la llegada de la temporada de barbacoas, Grupo Tello Alimentación presenta su gama de productos diseñada para acompañar uno de los momentos de consumo más sociales del año. Una propuesta amplia y versátil que reúne desde referencias tradicionales hasta opciones más actuales, adaptadas a diferentes preferencias y ocasiones.

La gama barbacoa de Grupo Tello destaca por la variedad de elaboraciones que permiten configurar una parrillada completa. Entre los productos más representativos se encuentran clásicos como el chorizo oreado ( en sus versiones dulce y picante), la morcilla con cebolla o de Burgos, la panceta adobada, la chistorra de Pamplona o la salchicha blanca, referencias imprescindibles en cualquier barbacoa.

A esta selección se unen propuestas como la longaniza criolla, el lomo adobado, la aguja marinada o el solomillo mediterráneo, que permiten ampliar las combinaciones y enriquecer la
experiencia en la parrilla.

En el segmento de especialidades, destacan las costillas en tira en diferentes marinados (barbacoa, chimichurri, adobadas o a las finas hierbas) que aportan nuevas combinaciones de
sabor y se adaptan a distintos perfiles de consumo. A ello se suman opciones como brochetas o preparados listos para cocinar, pensados para facilitar la preparación sin renunciar a la calidad.

Además, Grupo Tello apuesta por la practicidad con formatos surtidos que reúnen “los imprescindibles” de la barbacoa en una sola bandeja ( con combinaciones de chorizo, criollo,
panceta o morcilla),  disponibles en presentaciones de 500 g y 1 kg según el surtido. Una solución versátil que permite disfrutar de una parrillada completa de forma sencilla, especialmente en
reuniones al aire libre.

Con esta propuesta, Grupo Tello refuerza su posicionamiento en el segmento barbacoa con una gama que combina tradición, variedad y practicidad, elaborada a partir de materias primas
se leccionadas y bajo altos estándares de calidad para acompañar algunos de los momentos de consumo más sociales y disfrutables del año.

Gobernadora de la Provincia de Sichuan

Toledo – 21 de abril de 2026 – Grupo Tello Alimentación ha recibido en sus instalaciones de Totanés a una delegación oficial de la provincia de Sichuan, una de las regiones más relevantes y con mayor peso económico de la República Popular China. La visita, de alto nivel institucional, estuvo encabezada por su Gobernadora, Shi Xiaolin, y por el Embajador de la República Popular China en España, Yao Jing.

El encuentro pone de relieve la sólida relación comercial que la compañía mantiene con China desde 2013, un vínculo que se ha consolidado en los últimos años y que continúa abriendo nuevas oportunidades de desarrollo en uno de sus mercados estratégicos.

La visita contó también con la presencia de representantes institucionales de Castilla-La Mancha, entre ellos el viceconsejero de Relaciones Institucionales, Javier Vicario Morales; las directoras generales Mª Elena Escobar Sánchez y Elena Martín Bravo; y la directora del IPEX, Paloma Sánchez Garrido.

Durante la jornada, la delegación recorrió la planta de producción de jamones, acompañada por el CEO de la compañía, Paulino Tello, y su director general, Alfonso Alcázar, mostrando especial interés por los procesos de elaboración y las fases de curación del producto.

En palabras de Javier Briones, director de Desarrollo Internacional de Grupo Tello Alimentación: “La visita de la Gobernadora ha sido una oportunidad extraordinaria para seguir estrechando lazos con uno de nuestros mercados estratégicos. Durante el encuentro, la Gobernadora Shi Xiaolin trasladó la posibilidad de que Grupo Tello compartiera conocimiento y sinergias con empresas del sector agroalimentario de Sichuan, así como la participación del Grupo en eventos y ferias de referencia del sector en la región. Sichuan cuenta con un sector agroalimentario de gran potencia y dinamismo, y creemos que hay una oportunidad real de colaboración que queremos explorar”.

Por su parte, Paulino Tello, destacó la importancia de esta relación: “Con China nos une una trayectoria de más de una década. Es un mercado estratégico con el que mantenemos una relación de largo recorrido y en el que queremos seguir creciendo de forma conjunta”.

Grupo Tello Alimentación ha cerrado recientemente el ejercicio 2025 con una facturación de 410 millones de euros y una plantilla superior a los 1.400 profesionales, consolidando su presencia en más de 50 países. La compañía cuenta además con delegación propia en Shanghái y continúa trabajando en la ampliación de su catálogo homologado para el mercado chino.

La jornada concluyó con una fotografía institucional que reflejó el clima de colaboración y entendimiento entre ambas partes, reforzando las bases para futuras iniciativas conjuntas.

Grupo-Tello-instalaciones-de-Totanés

Toledo – 14 de abril de 2026 – Grupo Tello Alimentación ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 410 millones de euros, lo que representa un incremento del 2 % respecto al año anterior y refleja la solidez de su modelo de crecimiento en un contexto exigente para el sector.

La compañía mantiene un volumen de ventas de 90 millones de kilos entre productos frescos y elaborados, con presencia en más de 50 países. Este posicionamiento internacional se sustenta en una estrategia basada en la competitividad, la especialización y el desarrollo de relaciones comerciales estables, especialmente en los mercados europeos y asiáticos.

El grupo continúa avanzando en su desarrollo empresarial apoyándose en la mejora continua de sus procesos y en el fortalecimiento de sus capacidades productivas. En este sentido, prevé destinar más de 6 millones de euros en 2026 a proyectos de innovación, automatización y eficiencia industrial.

En paralelo, Grupo Tello sigue reforzando su estructura interna, alcanzando una plantilla de 1.431 profesionales y consolidando el papel del talento como uno de los principales motores de su evolución.

En palabras de Alfonso Alcázar, director general de Grupo Tello Alimentación: “Nuestro crecimiento se apoya en un modelo equilibrado que combina rentabilidad, innovación, personas y excelencia. Seguimos trabajando para adaptarnos a los retos del mercado y fortalecer nuestra capacidad de generar valor a largo plazo, en un contexto exigente para el sector, marcado por la incertidumbre en los mercados internacionales y la evolución de los flujos comerciales”.

En materia de sostenibilidad, la compañía continúa desarrollando iniciativas para reducir su impacto ambiental, con medidas centradas en la eficiencia energética y la optimización de recursos. Entre ellas, destaca la generación de energía fotovoltaica, que permite evitar más de 7.000 toneladas de CO₂ al año. Asimismo, ha activado planes de reducción de su huella de carbono en colaboración con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Además, Grupo Tello mantiene su compromiso con el entorno a través de la donación de alimentos, el apoyo al deporte y la inclusión, contribuyendo al desarrollo rural y avanzando en su propósito de alimentar de forma responsable para mejorar la vida de las personas y el planeta.

Becarios Tello 2026
  • La cárnica toledana incorpora a más de una veintena de estudiantes en prácticas y continúa impulsando las oportunidades profesionales en la empresa.

Toledo, 24 de marzo de 2026. – Grupo Tello Alimentación reafirma su compromiso con la formación y el desarrollo de nuevas generaciones a través de su programa anual de captación de talento, una iniciativa clave para impulsar el relevo generacional y fortalecer el crecimiento de la compañía.

Este año, el grupo da la bienvenida a un total de 26 estudiantes en prácticas, que se incorporan a diferentes áreas de la empresa: 17 en la planta de Tello, 6 en Hemosa, 1 en ECC, 1 en Frial y 1 en Miteca. Todos ellos iniciarán su formación en un entorno laboral real.

La acogida ha puesto en valor la importancia de esta etapa formativa y la transmisión de valores como el compromiso, el respeto, la integridad y la confianza, entendiendo el talento joven como una pieza clave para el desarrollo de la compañía. En este sentido, Raúl Urdiales, director de Recursos Humanos de Grupo Tello Alimentación, señala: “El talento joven es el motor que impulsa el crecimiento de Grupo Tello. Apostamos por acompañar su evolución desde el inicio, porque en ellos está la base de una compañía más innovadora y preparada para el futuro”.

Los estudiantes en prácticas se incorporarán a áreas clave como Planificación de Fresco, I+D, Calidad, Marketing, Control de Costes, Mantenimiento, Organización Industrial, Informática o Prevención de Riesgos Laborales, entre otras.

El programa, además, impulsa la empleabilidad, con cerca de un 40 % de estudiantes que continúan su trayectoria en la compañía tras su periodo formativo.

En paralelo, Grupo Tello Alimentación mantiene abiertas más de una decena de vacantes en distintas áreas, principalmente en producción, despiece, logística y transporte, reforzando así su capacidad operativa y generando nuevas oportunidades laborales.

Con iniciativas como esta, Grupo Tello Alimentación continúa apostando por el talento, la formación y la generación de oportunidades, contribuyendo al desarrollo profesional de las nuevas generaciones y al impulso del tejido económico y social.

Trail Desafío La Morra en San Pablo de los Montes
  • La cárnica toledana patrocina la quinta edición de esta carrera de montaña, que reúne a más de 600 corredores y promueve el deporte, la naturaleza y el desarrollo local.

Toledo, 11 de marzo de 2026. – El próximo 22 de marzo, San Pablo de los Montes celebrará la quinta edición del Trail Desafío La Morra, una prueba que sus vecinos, su ayuntamiento y el Club Rebollo Trail han construido desde cero en 2022 y que hoy reúne a más de 600 corredores, consolidándose como una de las citas de trail más importantes de la zona centro del país.

La presentación oficial del evento contó con la viceconsejera de Cultura y Deportes de Castilla-La Mancha, Carmen Teresa Olmedo; la alcaldesa de San Pablo de los Montes, Eva García Azaña; y Ángel Domínguez, presidente del Club Rebollo Trail. La Junta y Grupo Tello Alimentación volvieron a respaldar el evento, destacando su impacto en la promoción del deporte rural y el desarrollo económico local.

Este patrocinio mantiene un significado especial para Grupo Tello, ya que San Pablo de los Montes es la cuna de su familia y el origen de la compañía, reafirmando su compromiso con el deporte, la vida saludable y el desarrollo económico y social de su entorno.

El Trail Desafío La Morra ofrecerá tres modalidades: el Trail principal de 32 km y 2.100 m de desnivel; el Mini Trail de 16 km y 900 m de desnivel, sede del Campeonato de Castilla-La Mancha de categorías inferiores; y el Peque Trail, con recorridos de 1,2 km y 0,5 km, pensados para los más pequeños y para quienes se inician en la montaña. Entre los participantes estarán deportistas de élite como Fabián Venero y Julen Calvó, contribuyendo a elevar cada año el nivel de la competición.

Inés Tello, directora de Marketing de Grupo Tello, señaló: “Apoyar el Trail Desafío La Morra refuerza nuestros valores de cercanía, compromiso con el deporte y vida saludable, y nos permite contribuir al crecimiento de la comarca y a la promoción del deporte en la región”.

Con esta iniciativa, Grupo Tello Alimentación refuerza su compromiso con el deporte, la vida saludable y el desarrollo local en los Montes de Toledo

FIRMA CARITAS TELLO
  •  Una colaboración consolidada que refleja el compromiso de la cárnica toledana con su entorno y con las personas que más lo necesitan.

Toledo, 11 de febrero de 2026. – Grupo Tello Alimentación ha renovado un año más su colaboración con Cáritas Diocesana de Toledo dentro del programa Empresas con Corazón, consolidando una alianza orientada a apoyar a las personas más vulnerables y a fortalecer la acción social en el entorno local.

La renovación del convenio se ha formalizado en un encuentro celebrado en las instalaciones centrales del grupo en Totanés, con la participación de la secretaria general de Cáritas Diocesana de Toledo, Mónica Moreno, la directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación, Inés Tello, y la responsable del programa Empresas con Corazón, Marisa Martínez.

A través de este acuerdo, Grupo Tello realiza donaciones periódicas de productos cárnicos, que se canalizan a través del Centro de Distribución ‘Virgen del Sagrario’ y se destinan a los economatos de la red de Cáritas, comedores sociales y Cáritas Parroquiales, contribuyendo a mejorar la alimentación de numerosas familias.

En el conjunto de 2025, la compañía ha donado 15,7 toneladas de productos, a distintas entidades sociales con las que colabora de forma estable, entre ellas Cáritas, como parte de su política de compromiso social.

Durante la firma, Mónica Moreno ha destacado que “gracias a la colaboración con Grupo Tello podemos ofrecer productos de calidad, muy demandados por las personas que acuden a nuestros centros”. Por su parte, Inés Tello ha señalado que “como empresa alimentaria, entendemos que tenemos una responsabilidad directa en apoyar iniciativas que garanticen el acceso a alimentos y refuercen la cohesión social”.

La colaboración con Cáritas se enmarca en el conjunto de iniciativas sociales que Grupo Tello impulsa a lo largo del año, junto a otros proyectos solidarios y de apoyo a colectivos vulnerables, reafirmando su propósito de alimentar de manera responsable y sostenible para mejorar la vida de las personas y del planeta.

ARBOL_DE_LOS_SUEÑOS_TELLO-2025
  • Por cuarto año consecutivo, la compañía contribuye a llenar de ilusión la Navidad de niños y niñas en situación de vulnerabilidad.

Toledo, 18 de diciembre de 2025. – Grupo Tello Alimentación vuelve a sumarse a la iniciativa solidaria #ÁrboldelosSueños, impulsada por CaixaBank, reafirmando su compromiso con las personas y con el entorno social en el que desarrolla su actividad.

Al igual que en ediciones anteriores, la iniciativa ha contado con una amplia implicación de los profesionales del Grupo en sus distintas plantas de producción, que han querido contribuir apadrinando cartas cargadas de ilusión. En esta edición, las peticiones realizadas por los niños y niñas se han centrado principalmente en patinetes, relojes digitales y ropa, reflejando deseos sencillos pero muy significativos.

Las cartas han sido escritas por menores de entre 3 y 12 años, cuyas peticiones permiten conocer de primera mano sus ilusiones y necesidades. Gracias a la colaboración de los empleados de Grupo Tello y del resto de entidades participantes, en esta edición será posible que más de 35.000 niños de toda España, incluidos 2.000 niños y niñas de Castilla-La Mancha, vean cumplidos sus deseos durante estas fechas tan especiales.

Según Inés Tello, directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación: “El Árbol de los Sueños es una iniciativa que nos permite compartir valores y generar un impacto real en nuestro entorno. La implicación de nuestras personas vuelve a ser clave para llevar ilusión a muchos hogares y reforzar el sentimiento de familia que define a Grupo Tello”.

La solidaridad forma parte del ADN de Grupo Tello y es uno de los pilares de su política de Responsabilidad Social Corporativa (RSC). A lo largo del año, la compañía mantiene una colaboración activa con distintas entidades sociales y, además de su participación en El Árbol de los Sueños, realiza donaciones periódicas de alimentos a organizaciones como Mensajeros de la Paz, Banco de Alimentos, Cruz Roja y Cáritas, reafirmando así su propósito de alimentar de manera responsable y sostenible para mejorar la vida de las personas y del planeta.

  • Grupo Tello Alimentación incorpora dos especialidades listas para disfrutar en  sólo 4 minutos, sumándose a su exitosa y práctica línea de platos preparados. Calentar y listo.

Toledo, 1 de diciembre de 2025. – Grupo Tello Alimentación amplía su familia de platos preparados con la incorporación de Costillas BBQ y Costillas Ranchera, dos propuestas que combinan sabor, calidad y practicidad. Este lanzamiento refuerza su experiencia como especialista en platos listos para consumir, incluyendo el Mix de Codillos con su nueva receta al romero con miel y otras preparaciones de quinta gama que enriquecen la experiencia gastronómica del consumidor.

Las Costillas BBQ se maceran en salsa barbacoa y las Ranchera en una mezcla selecta de especias naturales, ambas asadas lentamente en su propio jugo para conservar su textura y aroma característicos. Cada estuche contiene 500 g. de costillas, altas en proteínas, sin gluten y sin lactosa, preparadas en sólo 4 minutos en microondas o entre 10 y 15 minutos en horno o air fryer, según la opción elegida.

Estas nuevas costillas asadas destacan por su perfil extracarnoso, que ofrece un bocado más generoso y jugoso, y además están listas para disfrutar con una preparación rápida y sin complicaciones, convirtiéndose en una propuesta que marca la diferencia.

Todos los platos preparados de nuestra gama son la elección perfecta para compartir en reuniones y celebraciones, como estas Navidades, demostrando que la experiencia premium no está reñida con la comodidad y rapidez.

“Con estas nuevas propuestas reforzamos nuestro compromiso con la innovación y la calidad, poniendo en valor el know-how que nos caracteriza. El reciente lanzamiento de nuestro Mix de Codillos, que combina nuestro codillo tradicional con una nueva receta al romero con miel, y nuestras nuevas costillas BBQ y Ranchera nos permiten seguir creando experiencias que unen sabor y facilidad de preparación. Todo ello con un objetivo claro: ofrecer soluciones culinarias adaptadas a los hábitos actuales del consumidor y plenamente alineadas con nuestro propósito de alimentar de forma responsable y sostenible para mejorar la vida de las personas y del planeta”, afirma Inés Tello, directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación.