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AYUNTAMIENTO Y TELLO ENTREGAN AL BANCO DE ALIMENTOS Y CÁRITAS MÁS DE 2.400 EUROS DEL III CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JAMÓN

La concejala de Turismo, Rosana Rodríguez, y la directora de Marketing del Grupo Tello Alimentación, Inés Tello, han entregado este jueves los cheques solidarios, cuyos beneficios se obtuvieron en el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico; una recaudación que asciende a 2.464 euros que se ha repartido entre el Banco de Alimentos y Cáritas Toledo.

El acto, que se ha llevado a cabo en el Ayuntamiento, ha contado también con la presencia del director de Cáritas Diocesana de Toledo, Antonio Espíldora, y el presidente del Banco de Alimentos de Toledo, Manuel Lanza, así como de otros miembros de la Junta Directiva de ambas entidades.

El valor de estos cheques corresponde a la recaudación obtenida tras la venta, a un precio simbólico, de las raciones de jamón ibérico que adquirieron los asistentes al III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico que se celebró el pasado 30 de septiembre en la plaza del Ayuntamiento, un acto que puso el broche final al ‘Septiembre Cultural’ del 30 Aniversario de Toledo Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

En esta cita, Rosana Rodríguez ha destacado el valor encomiable que realizan estas organizaciones en la ciudad de Toledo que “velan por el bienestar de aquellos que peor lo están pasando”, y ha valorado esta iniciativa que por segundo año consecutivo impulsa el Grupo Tello con el que el Ayuntamiento seguirá colaborando en esta dirección.

Por su parte, Inés Tello, ha manifestado que lo más importante de los actos que la compañía realiza “son estas pequeñas aportaciones que sirven para hacer la vida un poco más fácil a los que más lo necesitan”. Este tipo de actividades, ha añadido, “no sólo sirven para el disfrute de nuestros conciudadanos y el apoyo a la gastronomía y cultura de nuestra región, sino también para llegar a los que peor lo están pasando”. En este sentido, ha apuntado, que sin la colaboración del Ayuntamiento no hubiera sido posible llevarlo a cabo.

El encuentro ha servido también para que Manuel Lanza entregarse a la directora de Marketing del Grupo Tello un reconocimiento por su apoyo y colaboración a lo largo de todo el año con el Banco de Alimentos de Toledo.

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Fundación Caja Rural CLM y Grupo Tello Alimentación entregan a ADEMTO un cheque de 22.161 €

Con motivo de la recaudación íntegra obtenida durante la 5ª Carrera Solidaria que este año ha vuelto a batir récords de participación y recaudación.

La Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha y Grupo Tello Alimentación han entregado esta mañana a la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (ADEMTO) un cheque por el importe íntegro recaudado con motivo de la 5ª Carrera Solidaria celebrada el pasado 1 de octubre, y que alcanza los 22.161 €.

El gerente de Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Vicente Muñoz Almagro; el director de Relaciones Institucionales de la entidad financiera, Miguel Ángel Escalante Pinel; y la directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación, Inés Tello, entregaron este cheque a la presidenta de ADEMTO, Begoña Aguilar, en presencia del investigador principal del Laboratorio de Inmuno-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo, Diego Clemente.

El importe donado corresponde a lo recaudado a través de las inscripciones de los 2.150 participantes, récord de participación hasta la fecha, y de los abonos remitidos a la cuenta habilitada a través del Dorsal Cero.

Los más de 20.000 euros recaudados irán destinados al proyecto ‘Todos somos múltiples’ de la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (Ademto) y el laboratorio de Neuroinmuno-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo.

Tras la entrega del cheque, los responsables de la Caja y la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha agradecieron a todos los colaboradores, patrocinadores, instituciones, empresas, empleados de Caja Rural Castilla-La Mancha, clubs deportivos, medios de comunicación y a la sociedad en su conjunto su respaldo un año más a este acto solidario.

Por su parte, la presidenta de ADEMTO felicitó a los promotores de esta iniciativa por esta ayuda y la total cooperación mostrada, y por el hecho de que hayan hecho aún más visible a la ciudadanía esta enfermedad.

Superación de participantes y de recaudación edición tras edición.

La 5ª Carrera Solidaria ha vuelto a certificar el éxito de una iniciativa que edición tras edición supera sus retos. Así, si en la primera prueba los inscritos fueron 850 y el importe recaudado los 12.600 euros recaudados a beneficio de Mireia Sánchez, la segunda edición alcanzó los 1.400 corredores y 14.500 euros conseguidos para Afanion Castilla-La Mancha. En la tercera edición fueron 1.600 los participantes y 16.916 euros el importe destinado a APACE Toledo, mientras que en la cuarta edición la cifra de participantes fue de 1.700 y 18.500 euros los donados a APANAS Toledo.

Al igual que en las cuatro ediciones anteriores, la Carrera salió y llegó a la sede central de Caja Rural Castilla-La Mancha, en la toledana calle Méjico, con recorridos para todas las categorías. Los destinados a adultos fueron de 5 y 10 kilómetros, pasando por lugares emblemáticos de Toledo como el Valle, la Senda Ecológica, el Campus de la Fábrica de Armas, la Puerta del Cambrón, San Juan de los Reyes o el Puente de San Martín, entre otros.

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GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN MUESTRA SUS PRODUCTOS EN ANUGA, LA FERIA DE LA ALIMENTACIÓN MAYOR Y MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO

Grupo Tello Alimentación, la compañía toledana que el próximo año celebra 60 años dedicados a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, ha exhibido sus productos en ANUGA, la feria que se ha celebrado en Colonia, Alemania del 7 al 11 de octubre y que representa la mayor plataforma internacional de negocios para la industria de alimentación y bebidas.

ANUGA es la más importante plataforma de comercio, búsqueda y tendencias del sector internacional de la alimentación, con más de 7.200 expositores de productos de alimentación y bebidas, procedentes de más de 100 países. Durante los 5 días de feria, más de 160.000 visitantes profesionales llegados de más de 190 países pasaron por el que es considerado, junto a SIAL, el evento profesional con mayor relevancia internacional del sector.

Durante la feria, que tiene el concepto “10 ferias monográficas bajo un mismo techo”, el Grupo Tello Alimentación ha presentado sus principales productos al mercado internacional, tanto frescos como elaborados, así como ha establecido importantes relaciones para seguir el desarrollo de la compañía en el exterior.

La presencia en ANUGA del Grupo Tello Alimentación es de gran valor para continuar con el posicionamiento internacional de la compañía, que además de contar con delegación en la propia Alemania, así como China y Reino Unido, dispone de más de 400 referencias distintas en su catálogo de productos, que distribuye en más de 42 países.

Para más información sobre la compañía y los productos de Tello visita www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter o CarnicasTello en Facebook.

Para más información sobre ANUGA visita la web www.anuga.com 

Contacto de prensa del Grupo Tello Alimentación

Agencia CodeBare

asuarez@codebare.com  –  bmolero@codebare.com   91 575 42 94 – 678 70 23 79

 

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GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN SE CONVIERTE EN EL PATROCINADOR PRINCIPAL DE LA XXXVI SAN SILVESTRE TOLEDANA

Ayer, miércoles 4 de octubre a las 12:30h en el Mercado de San Agustín de Toledo, tuvo lugar la rueda de prensa de presentación de la XXXVI San Silvestre Toledana, en la que además de comunicarse la apertura de inscripciones y otros aspectos como precios y los diferentes entrenamientos que se llevarán a cabo en la ciudad de cara a la prueba, se presentó al Grupo Tello Alimentación como patrocinador principal de la popular prueba deportiva navideña.

La XXXVI San Silvestre Toledana, que como es habitual tendrá lugar el próximo 31 de diciembre por el casco histórico de Toledo y que espera superar los 5.000 participantes, 200 voluntarios y más de 10.000 espectadores, ya ha abierto sus inscripciones, que estarán disponibles hasta el 20 de diciembre a través de la web SanSilvestreToledana.es. Además, y con motivo de ofrecer a los participantes todas las herramientas para culminar con éxito la popular prueba, este año se ofrecerán entrenamientos cada 15 días de la mano de conocidos atletas toledanos, a partir del próximo sábado 21 de octubre.

En su compromiso por ofrecer una alimentación sana y de calidad para todos, así como fomentar unos hábitos saludables a través de la práctica deportiva, el Grupo Tello Alimentación ha querido ofrecer todo su apoyo como patrocinador principal y comprometido de la prueba más representativa, multitudinaria y popular de la región, que es la San Silvestre Toledana.

Durante la rueda de prensa, Alfonso Alcázar; director general del Grupo Tello Alimentación afirmaba que además de este compromiso por la alimentación saludable vinculada al ejercicio físico como fuente de bienestar, los otros dos pilares fundamentales por los que la compañía se vincula activamente con San Silvestre Toledana son “apoyar la prueba deportiva popular y amateur más bonita y representativa de la región” así como su aspecto solidario. “Solidaridad que la compañía lleva desarrollando desde hace años y de diversas maneras a través del programa de Responsabilidad Social Empresarial y que mediante la San Silvestre Toledana y todos los que participan en ella y apoyan, se podrá seguir ayudando a las personas que más lo necesitan”.

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Además, en esta rueda de prensa, Pedro Guijarro; presidente de la Asociación “Amigos del Atletismo”, encargada de la organización de la San Silvestre Toledana, agradeció la nueva participación del Grupo Tello Alimentación como patrocinador principal de la prueba “que se suma al apoyo que Liberbank y otras más de 50 empresas, voluntarios, e instituciones como el Ayuntamiento y la Diputación de Toledo, ofrecen a la carrera, y que seguro servirá para seguir mejorando en beneficio de los participantes de la prueba deportiva popular más representativa y multitudinaria de Toledo”.

Para más información sobre la XXXVI San Silvestre Toledana visita http://sansilvestretoledana.es

Dispones de toda la información  sobre el Grupo Tello Alimentación en la página web  www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter y CarnicasTello en Facebook.

Contacto de prensa Grupo Tello Alimentación:

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5ª CARRERA SOLIDARIA FUNDACIÓN CAJA RURAL CASTILLA-LA MANCHA-TELLO

Más de 2.000 corredores por la investigación de la Esclerosis.
La prueba, uno de los principales acontecimientos anuales de Caja Rural Castilla-La Mancha, volvió a batir récords de participación y recaudación.

Un total de 2.150 corredores de amarillo recorrieron las calles de Toledo en la 5ª Carrera Solidaria Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha-Tello, logrando el objetivo de alcanzar un nuevo récord de participación.

Los más de 20.000 euros recaudados irán destinados al proyecto ‘Todos somos múltiples’ de la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (Ademto) y el laboratorio de Neuroinmuno-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo.

El acto estuvo encabezado por el presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha y su Fundación, Javier López, el director general de la entidad, Víctor Manuel Martín, el gerente de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Vicente Muñoz, el consejero delegado de Grupo Tello Alimentación, Paulino Tello, la presidenta de Ademto, Begoña Aguilar, la directora gerente del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo, Blanca Parra, y el investigador principal del Laboratorio de Inmuno-Reparación de este centro, Diego Clemente.

Esta cita viene destacando por su gran respuesta ciudadana, de los clubes deportivos y de los trabajadores de Caja Rural Castilla-La Mancha y sus familiares.

Un año más, hubo un amplio respaldo institucional y social. Estuvieron el consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina, el concejal de Seguridad Ciudadana, Protección Civil y Deportes de Toledo, Juan José Pérez del Pino, la concejala de Igualdad y Empleo, Inés Sandoval, y el diputado provincial de Protección Civil y Extinción de Incendios, Rafael Martín, entre otros.

A ellos se sumaron los concejales del Grupo Municipal Popular Jesús Labrador, María Rodríguez, Valle Arcos y Cristina Peces.También participaron en la Carrera empresas como get brit!, Agroalimentaria San José y City Sightseeing, entre otras.

Junto al Ayuntamiento de Toledo, la Diputación Provincial y el Gobierno regional, participaron de forma activa en la Carrera la Academia de Infantería, la Federación Empresarial Toledana (Fedeto), Solimat, UCLM y las cooperativas agrarias de UTECO.

Generosidad y corazón

El presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha, Javier López, agradeció la masiva participación en la Carrera y dio las gracias a todos los participantes y colaboradores por su generosidad y corazón.

Igualmente, el director general de Caja Rural Castilla-La Mancha, Víctor Manuel Martín López, destacó el “éxito” de la Carrera “por la cantidad de personas que han venido a apoyar el proyecto solidario ‘Todos somos múltiples’ de Ademto y haber batido el récord de participación y recaudación”.

Víctor Manuel Martín agradeció el apoyo de todos los colaboradores que han hecho posible esta prueba.

En la misma línea, el gerente de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Vicente Muñoz, aseguró que hoy era un día “de mucha alegría y felicidad de ver a tantas familias que han venido a correr con sus hijos a pasar el día con nosotros para educarles en valores como la solidaridad, el deporte y la vida sana”.

También dio las gracias a los más de 70 voluntarios y más de 30 clubes deportivos “que han contribuido a hacer posible un presente mejor para Ademto y la investigación”.

Por su parte, la presidenta de Ademto calificó de “importantísimo ver cómo toda la provincia de Toledo se ha volcado con una enfermedad como la nuestra, que es la primera causa de discapacidad entre los jóvenes sin ser por accidente”.

Begoña Aguilar consideró “fundamental la concienciación y colaboración en esta enfermedad, que empieza muy pronto, a los 20 años, en jóvenes que ven muy prematuramente su vida mermada”. “Ver a tanta gente joven apoyándonos nos da mucha energía. Estamos muy contentos”, aseguró.

Por otro lado, la concejala de Igualdad y Empleo manifestó que el Ayuntamiento apoya un año más una Carrera “muy especial por ser solidaria”. “Con esta Carrera se consigue algo muy importante, que es visibilizar la enfermedad de Esclerosis Múltiple y el trabajo de Ademto, mejorando el día a día de muchos toledanos que la padecen”.

Inés Sandoval dio la enhorabuena a la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha y Grupo Tello “porque un año más han conseguido que esta carrera sea un éxito absoluto y esto no es fácil, porque en un solo año en la ciudad de Toledo tenemos cerca de 50 eventos deportivos en la vía pública”.

Igualmente, el diputado de Protección Civil y Extinción de Incendios se mostró “muy contento” de participar en la Carrera y aseguró que “es muy bueno que existan estos acontecimientos para conseguir dinero para las asociaciones y poder trabajar, estudiar y conseguir que esta enfermedad más grave se minimice”.

Una cita familiar y cada vez más numerosa

Al igual que en las cuatro ediciones anteriores, la Carrera salió y llegó a la sede central de Caja Rural Castilla-La Mancha, en la toledana calle Méjico, con recorridos para todas las categorías y castillos hinchables para los más pequeños.

Los principales recorridos para adultos fueron de 5 y 10 kilómetros, pasando por lugares emblemáticos Toledo como el Valle, la senda ecológica, el Campus de la Fábrica de Armas, la puerta del Cambrón, San Juan de los Reyes, el puente de San Martín, el Museo del Greco o la Catedral Primada.

La cita estuvo respalda por los clubes 42km+, A.A. Runners Toledo, Academia de Infantería, Asociación Atlética Puerta de Bisagra, Asociación Fondistas Toledanos, Atletismo San Ildefonso, Bicicletas Pina-Tritoledo, Bikila Toledo y C.A. San Ildefonso.

También participaron los clubes Carrasco Es Ciclismo, Club Atlelismo Almoradiel, Club Atletismo Toledo, Club Mushing Toledo, Corredores Imperial, Correlindes Mocejón, Extermin Triatlón Sonseca, Fondistas Toledanos, Martin Team, Máximo Trail y Monteverde.

A estos se sumaron Oropesa Corre, Puerta Bisagra, Runfree, Runners Ad San Miguel, Tole Tole, Trainingrey, Trotalindes y VV Runners.

Los corredores inscritos antes del 25 de septiembre tuvieron su dorsal personalizado. También hubo premios para los clubes más numerosos.

Hasta el 9 de octubre está abierta la posibilidad de inscribirse para todos aquellos interesados en colaborar a través del Dorsal Cero. 

Fiesta de la solidaridad 

La Carrera Solidaria ha ido superándose en sus sucesivas ediciones, pasando de los 850 inscritos y 12.600 euros recaudados a beneficio de Mireia Sánchez en su primera edición a los 1.400 corredores y 14.500 euros para Afanion Castilla-La Mancha en la segunda, 1.600 participantes y 16.916 euros para APACE Toledo en su tercera edición y 1.700 participantes y 18.500 euros para APANAS Toledo el año pasado.

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CRISTO MUÑOZ OBTIENE EL “TROFEO TELLO CIUDAD DE TOLEDO”, EN EL III CAMPEONATO INTERNACIONAL SOLIDARIO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO

El acto que pone el broche final al “Septiembre Cultural” del 30 Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad

  • El cortador procedente de Sevilla consigue el premio al mejor cortador, que le otorga plaza directa para el Campeonato de España 2018
  • El segundo premio ha sido para el cacereño Eduardo Barrero y el tercero para José Antonio Martínez, de Murcia. Además, José Manuel Iniesta, de Madrid y César Sánchez, de Valencia han recibido el trofeo a la Mesa Creativa y Plato Creativo respectivamente.

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Toledo, 2 de octubre de 2017. Este sábado 30 de septiembre, a las 12:00h en Plaza del Ayuntamiento de Toledo, el Grupo Tello Alimentación ha unido a 8 destacados cortadores de Jamón de prestigio internacional para participar en su III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico.

En el acto, que ha puesto el broche final al “Septiembre Cultural” con motivo del 30 Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, los participantes han mostrado sus dotes y habilidades en el corte de Jamón ibérico compitiendo por el Trofeo Tello Ciudad de Toledo.

Los 8 cortadores de Jamón, seleccionados entre más de 200 candidaturas, han sido el sevillano Cristo Muñoz, los cacereños Eduardo Barrero y Juan Barbero, el concursante venido desde Japón Kizaki Nasamitsu, el murciano José Antonio Martinez, el madrileño José Manuel Iniesta, el alicantino Lázaro Ortega y el valenciano César Sánchez.

El sevillano Cristo Muñoz ha obtenido el Trofeo Tello Ciudad de Toledo como ganador de este III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico, que le proporciona una plaza directa para participar en el próximo Campeonato de España 2018. Además, ha recibido un cheque por valor de 1.000€, una manta de cuchillos, una tabla jamonera, un diploma conmemorativo y un lote de productos Tello. En segundo y tercer puesto se han clasificado el cacereño Eduardo Barrero y murciano José Antonio Martínez. El jurado también concedió premios tanto a la Mesa como al Plato Creativo a José Manuel Iniesta, de Madrid y César Sánchez, de Valencia. 

El jurado de este III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico ha estado compuesto por diferentes técnicos profesionales avalados por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, así como el Premio Nacional de Hostelería, Adolfo Muñoz. Este jurado ha tenido en cuenta para ofrecer los diferentes premios, aspectos técnicos y artísticos como la limpieza, estilo y emplatado durante el corte; el grosor, tamaño y rectitud de las lonchas; el número de platos obtenidos, peso de cada uno o la presentación de los mismos, creatividad y tiempo de realización.

Cristo Muñoz, ganador de este III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico afirmaba tras recibir su premio: “Ha sido un placer competir con estos grandes profesionales en un entorno tan espectacular como es la plaza del Ayuntamiento de Toledo y su Catedral, así como poder ayudar a los que más lo necesitan con los platos que se han vendido hoy”.

Centenares de personas presenciaron este Campeonato en la plaza del Ayuntamiento de Toledo, que pone el broche final al “Septiembre Cultural” del 30 Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Además, los asistentes pudieron degustar a un precio simbólico los platos de jamón recién cortados por los participantes y cuyos ingresos obtenidos serán donados al Banco de Alimentos y Cáritas Toledo.

Para más información sobre Grupo Tello Alimentación visita www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter y CarnicasTello en Facebook. 

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EL JAMÓN IBÉRICO VUELVE A SER PROTAGONISTA EN TOLEDO

El próximo 30 de septiembre a las 12.00h Toledo acogerá por tercera vez el Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico. Un evento que se enmarca en las actividades culturales de Toledo 30º Aniversario Ciudad Patrimonio de la Humanidad

Estamos encantados e ilusionados de volver a organizar, por tercera vez, este evento que reconoce y premia al cortador que demuestre sus mejores cualidades. Desde la calidad del corte hasta la creatividad en el emplatado.

Un evento solidario

Desde Grupo Tello Alimentación os animamos a todos a ser testigos de este sabroso evento con fines solidarios.

Todos aquellos que os acerquéis a la plaza del Ayuntamiento de Toledo podréis degustar platos de jamón ibérico a un precio simbólico, cuya recaudación se destinará a Banco de Alimentos Toledo y Cáritas.

Cortadores profesionales

Este evento constituye la prueba clasificatoria para la final de 2018 del Campeonato de España. Los 8 cortadores que se darán cita en Toledo serán elegidos por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón según su experiencia y currículum.

Los 8 cortadores que se enfrenten en la plaza del Ayuntamiento de Toledo serán evaluados por un jurado compuesto por campeones de España de corte de jamón y por reconocidos profesionales del mundo del jamón. Para elegir a los 3 clasificados se tendrán en cuenta aspectos técnicos y artísticos como: el perfilado de la pieza por ambas caras, el estilo y emplatado durante el corte, la limpieza y el orden de la zona de trabajo, el grosor, tamaño y rectitud de las lonchas, el emplatado, la presentación de los mismos, la creatividad o la eficacia y eficiencia de cada participante.

 

Estáis todos invitados

No olvides apuntar este evento en tu agenda. El próximo 30 de septiembre a la 12h os esperamos a todos en la Plaza del Ayuntamiento de Toledo para ser testigos de este delicioso campeonato.

 

Esperamos veros a todos disfrutar de la preciosa ciudad y de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía.
¿Te lo vas a perder?

 

 

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LLEGA EL III CAMPEONATO INTERNACIONAL SOLIDARIO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO A LA CIUDAD DE TOLEDO

En el entorno de “Toledo 30º Aniversario Ciudad Patrimonio de la Humanidad” e incluido en el programa del “Septiembre Cultural”

  • El próximo 30 de septiembre a las 12h en la Plaza del Ayuntamiento de Toledo, tendrá lugar la tercera edición de este Campeonato Internacional
  • 8 cortadores profesionales, seleccionados entre las diferentes candidaturas recibidas por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón se enfrentarán en esta prueba clasificatoria para la final 2018 del Campeonato de España
  • Los asistentes podrán degustar los platos de jamón a un precio simbólico y la recaudación obtenida irá destinada a Banco de Alimentos de Toledo y Cáritas

Toledo, 9 de agosto de 2017. Hoy se ha presentado en el Ayuntamiento de Toledo el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico, que tendrá lugar el próximo sábado 30 de septiembre a las 12h en la plaza del Ayuntamiento de la capital castellano-manchega, y será uno de los actos del Septiembre Cultural, en el entorno del 30º Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

En la presentación de hoy se han expuesto todos los detalles de este acto por parte de Rosana Rodríguez, concejala de Turismo de Toledo; Inés Tello, responsable de Marketing del Grupo Tello Alimentación y empresa organizadora del III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico, Carlos Martín Motiño y Luís Portales, ambos miembros del Grupo de Cortadores Profesionales de Jamón de Toledo “Corteletum” así como de la organización del Campeonato y la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.

La Asociación Nacional de Cortadores de Jamón ya está recibiendo numerosas candidaturas de los profesionales del corte, entre las cuales seleccionará a 8 finalistas según su experiencia y currículum, que se enfrentarán en este Campeonato Internacional el próximo 30 de septiembre y que es una prueba clasificatoria para la final 2018 del Campeonato de España.

El Grupo Tello Alimentación, con el apoyo del Ayuntamiento de Toledo, vuelve a organizar este acto por tercer año consecutivo, con el objetivo de reconocer y premiar al cortador profesional que demuestre mejores dotes tanto artísticos como técnicos y premiar tanto su calidad como la creatividad en el emplatado del jamón.

Los 8 finalistas que se enfrenten el próximo 30 de septiembre en la plaza del Ayuntamiento de Toledo, serán evaluados por un jurado compuesto por campeones de España y reconocidos profesionales del mundo del jamón. El jurado valorará aspectos técnicos y artísticos como el perfilado de la pieza por ambas caras, el estilo y emplatado durante el corte, la limpieza, colocación y orden de la zona de trabajo, el grosor, tamaño y rectitud de las lonchas, el emplatado, la presentación, la creatividad o la eficacia y eficiencia de cada participante.

De los 8 participantes del próximo 30 de septiembre en el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico se seleccionarán 3 clasificados que recibirán premios de 1.000€, 500€ y 250€, así como un trofeo y diploma acreditativo y diferentes obsequios de la organización de esta prueba internacional. Además, el ganador de la prueba se clasificará directamente para la final del Campeonato de España 2018.

Como en años anteriores, durante el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico, el público asistente podrá disfrutar del acto y degustar los platos de jamón ibérico a un precio simbólico de 3 euros, destinando la organización el importe íntegro de la recaudación al Banco de Alimentos de Toledo y Cáritas.

Para más información sobre el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico organizado por el Grupo Tello Alimentación visita www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter y CarnicasTello en Facebook. 

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EL III CAMPEONATO INTERNACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO PONDRÁ EL BROCHE FINAL EL SÁBADO 30 AL SEPTIEMBRE CULTURAL

La concejala de Turismo, Rosana Rodríguez, ha presentado este miércoles el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico con el que colabora el Consistorio, que pondrá el broche final al Septiembre Cultural el sábado 30 y tendrá lugar en la plaza del Ayuntamiento a las 12:00 horas.

Un certamen, organizado por el Grupo Tello y ‘Corteletum’ con motivo del 30 Aniversario de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, que reunirá en la capital castellano-manchega a ocho de los mejores profesionales en este arte y cuya recaudación, por los platos de jamón vendidos a los asistentes, se destinará al Banco de Alimentos de Toledo y a Cáritas.

Rosana Rodríguez, que ha estado acompañada en esta presentación por la responsable de Marketing del Grupo Tello Alimentación, Inés Tello, y dos miembros del Grupo de Cortadores Profesionales de Jamón de la ciudad “Corteletum, Carlos Martín Motiño y Luis Portales, ha señalado que Toledo volverá a ser en septiembre el “epicentro del jamón” con los mejores cortadores nacionales e internacionales y ha destacado el carácter solidario del evento animando a toledanos y visitantes a asistir.

Por su parte, Inés Tello, ha dicho que este campeonato no podía faltar en un año tan importante para la ciudad de Toledo que celebra 30 años de su declaración como Patrimonio de la Humanidad, y que en esta edición esperan superar las 250 solicitudes que obtuvieron el año pasado y aumentar la calidad de los participantes. Serán solo ocho los elegidos para batirse en este certamen cuyo primer premio es el acceso directo a la final del Campeonato de España de 2018.

Criterios para seleccionar al ganador

Según ha explicado Carlos García, son muchos los requisitos a tener en cuenta para seleccionar al ganador de este Campeonato, “la limpieza del propio jamón, el perfilado, la rectitud del corte, el emplatado o la creatividad”, previamente los participantes tendrán que pasar también una prueba teórica para responder cuestiones sobre la curación del jamón o la cría del cerdo.

El jurado, que estará compuesto por cuatro campeones de España de corte de jamón, deberá decidir en qué tres cortadores recaen los premios de este certamen. El primero es de 1.000 euros, el segundo de 500 euros y el tercero de 250 euros. Los tres recibirán además, un trofeo, diploma y obsequios de los patrocinadores.

Recaudación solidaria

Los jamones ibéricos que se cortarán en esta final serán proporcionados por la empresa Tello. Como el año pasado, los asistentes podrán degustar los platos de jamón que vayan elaborando los cortadores a un precio simbólico de tres euros. La recaudación obtenida irá destinada a Banco de Alimentos de Toledo y Cáritas. En la edición anterior, ha recordado Inés Tello, se consiguieron más de 2.000 euros.

La concejala de Turismo ha apuntado que el Ayuntamiento apuesta y colabora cada año con este concurso porque “la industria cárnica es uno de los grandes potenciales de la provincia, por su tinte solidario y por el incremento y retorno a nivel turístico y mediático que supone un evento de estas características en la ciudad”.

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CORRE POR UNA BUENA CAUSA EN LA V CARRERA SOLIDARIA DE FUNDACIÓN CAJA RURAL CLM-TELLO

El pasado 21 de julio conocíamos el proyecto ganador de la V Carrera Solidaria de Fundación Caja Rural CLM-Tello. “Todos somos múltiples” ha sido el beneficiario del importe íntegro que se recaude con las inscripciones y aportaciones al dorsal cero de esta nueva edición que se celebrará el 1 de octubre.

Para nosotros ha sido un placer colaborar con la Fundación Caja Rural y dar la oportunidad a las asociaciones domiciliadas en Castilla-La Mancha a presentar sus proyectos sociales. Así mismo, estamos encantados de haber formado parte del Comité de Valoración y decidir, junto al resto de miembros del Comité, Clubes de Atletismo y los responsables de Caja Rural Castilla La Mancha, qué proyecto de los 51 presentados ha sido el ganador.

También queremos resaltar la calidad de los proyectos presentados, que este año han superado los 41 de la edición anterior. Lo cual ha dificultado la elección del proyecto ganador.

Todos somos múltiples

La iniciativa solidaria “Todos somos múltiples” de Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (ADEMTO) ha sido seleccionada como beneficiaria de la V Carrera Solidaria de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha-Tello.

Un proyecto con doble objetivo, por un lado, ADEMTO quiere adquirir equipamiento de rehabilitación y una Grúa Techo para facilitar el proceso de elevación tanto a los profesionales

como a las personas con discapacidad. Por otro lado, la asociación toledana quiere destinar parte de lo recaudado al Laboratorio de Neuroinmuno-Reparación del Hospital Nacional de Parapléjicos, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas diagnosticadas de esclerosis múltiple y otras enfermedades neurológicas.

Corre por una buena causa

El próximo domingo 1 de octubre será el gran día. A las 10.00 de la mañana con salida en la sede central de Caja Rural castilla-La Mancha (C/ Méjico nº2 de Toledo) se celebrará la V Carrera Solidaria.

El plazo de inscripción para esta prueba que une solidaridad y deporte ya está abierto, puedes hacerlo a través de la web y disfrutar de un precioso recorrido por las zonas más características de Toledo.

Este año esperamos reunir a 2.000 corredores por una buena causa y llegar a los 20.000 euros recaudados. Cada año esta prueba solidaria y deportiva obtiene un gran apoyo ciudadano e institucional ya que aúna valores como el esfuerzo, compromiso, solidaridad y superación. Con el objetivo de mejorar la situación de los colectivos más vulnerables.

También puedes colaborar con el proyecto de ADEMTO realizando una aportación al Dorsal 0. Dichas aportaciones económicas podrán realizarse hasta el 9 de octubre.

Desde Grupo Tello Alimentación os animamos a participar en este evento y correr juntos por una buena causa. No te lo pienses y ¡corre solidario!

Conoce más información sobre la V Carrera Solidaria de Caja Rural en: http://bit.ly/2u43B8h

 

 

 

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