• Elaborado con carne de cruce Duroc y bajo el concepto “una sola pata, una sola pieza”, el nuevo lanzamiento refuerza la apuesta de la compañía por la calidad nutricional, el sabor y la excelencia en charcutería.

Toledo – 1 de junio de 2026 – Grupo Tello Alimentación presenta el nuevo Jamón Cocido Entero Esencia, la evolución de uno de los productos más reconocibles de la marca y un referente histórico dentro de su gama de cocidos. Este lanzamiento supone un paso más en la apuesta de la compañía por elevar la calidad de uno de sus productos más emblemáticos, incorporando mejoras tanto en composición como en materia prima, manteniendo la esencia que lo ha convertido en un icono para generaciones de consumidores.

El nuevo Jamón Cocido Entero Esencia calidad extra está elaborado con materia prima de cruce Duroc, una elección que aporta una textura más jugosa. Con un 92 % de carne, incorpora además 20 gramos de proteína por cada 100 gramos y apenas 116 kcal, reforzando su posicionamiento dentro de una alimentación equilibrada y rica en proteína.

Siguiendo uno de los atributos diferenciales que históricamente han acompañado al producto (sin fosfatos, sin azúcares, sin colorantes) y bajo el concepto que siempre nos ha diferenciado, “una sola pata, una sola pieza”, este jamón cocido se elabora a partir de una única pieza de jamón que permanece unida durante todo el proceso, respetando su carácter natural para garantizar uniformidad y trazabilidad en cada etapa de su elaboración.

La nueva receta avanza hacia un etiquetado más cuidado, con menor contenido en sal, en línea con un consumidor que cada vez presta más atención a la composición y calidad nutricional de los productos que incorpora a su día a día.

Con esta evolución reforzamos uno de los productos más representativos de la marca, incorporando mejoras que responden a las nuevas demandas del consumidor sin perder lo que siempre nos ha hecho diferentes, reafirmando nuestro compromiso de alimentar de manera responsable y sostenible», señala Inés Tello, directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación