Entradas de] Irene Roca

MITOS Y ERRORES DE ALIMENTACIÓN (I)

Podemos empezar esta nueva entrada definiendo la palabra mito, según la Real Academia Española existen distintas definiciones incluidas, siendo una de ellas “persona o cosa a las que se atribuyen cualidades o excelencias que no tienen, o bien una realidad de la que carecen”. La realidad es que la credibilidad del hombre en materia de […]

LA IMPORTANCIA DE LA HIDRATACIÓN PARA CORRER

Una buena hidratación para correr es fundamental tanto para la prevención de lesiones como para el rendimiento. El agua es vital para todos los esfuerzos que pueda realizar un corredor, sea del nivel que sea, ya que nuestro organismo necesita una cantidad determinada para poder acometer los esfuerzos que se requieren. Por todo ello me […]

HUEVOS, JAMÓN Y PATATAS: AMIGOS PARA TODA LA VIDA

Hay personas que están hechas la una para la otra y con los alimentos pasa lo mismo. Existen ciertos productos que, combinados, se convierten en un manjar exquisito y que se pueden cocinar de infinidad de maneras diferentes. Es el caso de la relación de amistad que existe entre los huevos, las patatas y el […]

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#RecetasconEstrella Pechuga de Pollo Tello sobre Cama de Patata Rota y Pasta Rellena de Setas y Perejil

Para la Pechuga de Pollo Tello Dorar la pechuga de pollo en una sartén caliente con un poco de aceite e introducir en el horno a 160ºC durante aproximadamente 2 minutos. Tiene que quedarnos hecha y bien jugosa en el centro. Para la patata rota Machar la patata cocida (siempre en caliente) con el tenedor, […]

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EL AYUNTAMIENTO DE GÁLVEZ Y TELLO IMPULSAN EL DEPORTE BENEFICIANDO A MÁS DE 235 JÓVENES

EL DIGITAL 07/03/2017 El Ayuntamiento de Gálvez ha firmado un acuerdo de colaboración con Industrias Cárnicas Tello mediante el cual, la compañía con sede en Totanés que lleva 50 años dedicándose a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, apoyará el deporte y los hábitos de vida saludables entre los miembros de […]

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EL CONSORCIO DEL CHORIZO ESPAÑOL SUPERA LAS 850 TONELADAS DE PRODUCTO SELLADO EN SU PRIMER AÑO

El chorizo, etiquetado bajo la marca del CChE, ya se ha distribuido en 30 países distintos. El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español,  ha superado en 2016 la exitosa cifra de 850 toneladas de producto sellado para su comercialización en el extranjero. Esta cifra supone un éxito para una asociación […]

LA GASOLINA PARA NUESTRO CUERPO

En el anterior post os di una serie de consejos prácticos para empezar a correr. Ahora me gustaría hablaros sobre la alimentación y el deporte, y más concretamente en el running. Correr es un deporte con un alto riesgo de lesiones, por ello debemos entrenar de una manera correcta. También es importante que llevemos una […]

PLANES DE ADELGAZAMIENTO ¿SON EFICACES Y SEGURAS LAS DIETAS MÁGICAS?

Las dietas mágicas más demandadas son las dietas de adelgazamiento. Éstas, olvidando los principios básicos que debe tener una buena dieta para perder peso (aportar menos energía que la necesaria suministrando la cantidad recomendada de nutrientes y siendo apetecible para el paciente, junto con una adecuada actividad física), se caracterizan porque intentan justificar su eficacia con […]