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CD TOLEDO Y GRUPO TELLO ALIMENTACIÓN FIRMAN SU ACUERDO DE PATROCINIO Y PRESENTAN LA EQUIPACIÓN DEFINITIVA DEL EQUIPO

El presidente de CD Toledo Joaquín Sánchez-Garrido y el CEO de Grupo Tello Paulino Tello han firmado esta mañana el acuerdo de patrocinio como Main Sponsor para las tres próximas temporadas, ante la presencia del Concejal de Juventud y Deporte Pablo García, la directiva del Club y los capitanes del equipo Olmedo, Jokin, César Ortiz y Samuel Gomis.

El acuerdo rubricado hoy contempla la colaboración de ambas entidades hasta la temporada  2023/2024, con un plan de acciones orientadas al primer equipo masculino y a toda la cantera del Club Deportivo, compuesta por más de 400 niños. Está previsto, además, el desarrollo de actividades solidarias conjuntas en favor de colectivos vulnerables de la ciudad. 

“Este acuerdo es un paso más en nuestro compromiso con la ciudad de Toledo y con la sociedad, ya que nuestra misión como marca va mucho más allá de nuestros productos; lo que realmente nos satisface es fomentar hábitos de vida saludables a través de la práctica deportiva y la correcta alimentación”, explicó Paulino Tello, CEO de Grupo Tello.

El acto, celebrado en el Estadio Salto del Caballo, sirvió también para presentar de forma oficial las camisetas definitivas que lucirá el equipo esta temporada, y en las que logotipo de Tello gozará de gran visibilidad, manteniendo su esencia, pero adaptándose a la imagen deseada por los aficionados. 

En palabras del CD Toledo Joaquín Sánchez-Garrido, “Es un día importante para el club; ya que es un auténtico privilegio que una empresa del nivel de Tello confíe en nosotros y regrese para acompañarnos en nuestra andadura”. El Concejal de Juventud y Deporte Pablo García, por su parte, trasladó la satisfacción del Ayuntamiento por esta unión “tan relevante, ya que contribuye a ‘toledanizar’ al equipo al acercarlo más a los ciudadanos y a las empresas locales, como es el caso de Tello, uno de sus referentes”.

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¿ALGO PARA PICAR? ESTOS APERITIVOS SON IRRESISTIBLES

ROLLITOS DE QUESO Y JAMÓN

Esta receta tan fácil y apetecible está hecha con hojaldre. Extiende una capa fina de hojaldre y úntalo con queso crema o bien, esparce un poco de mozzarella rallado encima. Luego agrega un trozo de jamón serrano Tello, enrolla y corta trozos de unos 4 cm de largo.

Coloca en una charola y hornea a 160 ºC por 15 min.

PINCHOS DE QUESO, MANGO Y PECHUGA DE POLLO ASADA AL HORNO INSTANTES

Son una opción fácil de preparar pero muy apetecibles a la hora del aperitivo. Además, no necesitan cocción y están listos en 10 minutos. Solo necesitas untar queso sobre una rebanada de pan, salpimentar y colocar pequeños gajos de mango y una loncha de Pechuga de pollo asada al horno Instantes sobre cada uno, decorándolos con unas hojitas pequeñas de albahaca fresca.

 

PALITOS DE PIZZA

Palitos de pan hechos de pizza. Estos palitos de pan le dan un giro a los aperitivos y son increíblemente sencillos de preparar. Ya que para prepararlos usaremos los ingredientes propios de una pizza margarita, pero cortando la base de la pizza en tiras y enrollándolas previamente a su horneado. Son muy prácticos para como aperitivo y nada complicados de preparar. 

 

TOSTA DE JAMÓN COCIDO EXTRA A LAS FINAS HIERBAS INSTANTES CON ESPINACAS Y FRESAS

Las tostas son otro aperitivo que lucen muy bien e impresionan a todo el mundo, pero que en realidad son fáciles y muy versátiles. Es decir, que puedes prepararlas con los ingredientes que tengas a mano y un poco de imaginación…

En este caso, te proponemos preparar las cortezas con pan rústico multicereales, lonchas de Jamón a las finas hierbas Cocido Extra Instantes, fresas grandes loncheadas y hojas de espinaca o bien con Pollo relleno asado al horno Instantes, queso azul y nueces. Por último, rocía con un poco de aceite de oliva ¡y listo!

ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO AZUL

Una idea muy sabrosa son estos rollitos de Jamón Serrano Gran Reserva Curatel de Tello con queso azul o roquefort. Extiende una tira de jamón, otra de beicon y coloca encima un poco de queso azul. Enrolla, sujeta con un palito de dientes o alguna hierba aromática ¡ya está!

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RECETA PANCETA ASADA “SICHUAN” DE ERLANTZ GOROSTIZA

2 horas y 15 minutos

En esta ocasión, Erlantz Gorostiza, nuestro asesor gastronómico, nos propone disfrutar con esta deliciosa receta de PANCETA ASADA “SICHUAN”, un plato sencillo y diferente, pero sobre todo, exquisito.

INGREDIENTES:

  • 1 panceta de cerdo Tello de 1’5 kg.
  • 1 sopera de pimienta de Sichuan
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 4 soperas de salsa de soja
  • 1 golpe de salsa kétchup
  • 6 cucharada de salsa de tomate
  • Zumo de 1 limón
  • Una pizca de ralladura de limón
  • 1 pizca de 4 especias
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de miso
  • 6 cebolletas frescas medianas
  • 10 dientes de ajo con piel
  • 10 patatas nuevas medianas, con piel
  • Vino blanco
  • Sal y pimienta

ELABORACIÓN:

Horno 200ºc.
Marcar con el cuchillo unos tajos paralelos sobre la grasa de la panceta de cerdo de Tello
Majar la pimienta de Sichuan en el mortero.
Hacer un mejunje en una bolsa de vacío. Para ello, rayar el jengibre, la pimienta de Sichuan, la soja, el kétchup, el tomate, el zumo de limón, las 4 especias, el azúcar, el miso, la sal, la ralladura y la pimienta.
Meter la panceta de cerdo Tello en la bolsa y masajearla un buen rato con toda este mejunje.
Sacar y colocarla sobre una bandeja de asar con la grasa hacia abajo y guarnecerla con cebolletas partidas en cuartos, ajos y patatas.
Mojar con vino blanco y agua.
Meter al horno a 200ºc durante 50 mn.

ACABADO Y PRESENTACIÓN:

Rociar con una cuchara con el jugo de asado y darle la vuelta, dejando la grasa hacia arriba.
Meter al horno y tenerlo otros 50 mn. más, rociando hasta 20 mn. antes de sacar, para que quede crujiente toda la corteza.

Sacarlo sobre una tabla y trincharlo.

TRUCO:

Es importante que a los asados no les falte nunca un fondo húmedo, esto hace que se haga salsa y no se resequen, por eso si el líquido se evapora pronto hay que volver a echarle más. 

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