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RECETA DE VIEIRAS CON CREMA DE PANCETA Y ALCACHOFAS DE ERLANTZ GOROSTIZA

45 minutos Cuando tienes un producto excepcional… necesitas muy poco más. Hoy nuestro asesor gastronómico, Erlantz Gorostiza,nos propone una receta elegante y muy completa, con algunos de los grandes productos de nuestra gastronomía. INGREDIENTES: Para la crema de panceta ahumada, 50 g de cebolla tierna picada 125 g de bacon ahumado Tello cortado a daditos […]