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PIZARRAS COMESTIBLES, UNA RECETA PARA COCINAR CON NIÑOS

Se ha acabado el verano y es hora de que los niños vuelvan al cole. Y para ello, nada mejor que pasar tiempo con ellos preparando una de esas ideas que tanto nos gustan: pizarras comestibles. Como lo lees. Unas galletas con chocolate riquísimas en las que podemos escribir lo que queramos y luego… ¡comérnoslas! ¿A que pinta bien?

En nuestro blog ya hemos compartido contigo algunas recetas con chocolate, ¿recuerdas? De todas formas, si lo que buscas son más ideas para compartir los más peques de la casa, aquí te dejamos esta receta de pizza casera sin horno y sin levadura o estas ideas para cocinar con niños los fines de semana. ¡Que aproveche! 

Ingredientes

  • 425 g de harina (no de fuerza)
  • ? cucharaditas de levadura (recomendado)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla o almendras
  • 1 huevo L a temperatura ambiente
  • 175 g de azúcar glass (no hace falta tamizarlo)
  • 230 g de mantequilla a temperatura ambiente (sin sal)
  • 120 g de tabletas de chocolate
  • Azúcar glass para decorar nuestras pizarras

Elaboración

Para hacer las galletas, primero mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla blanquecina. Añadimos el huevo y el extracto y seguimos mezclando. Tamizamos la harina, la levadura y la sala. Lo incorporamos todo a la mezcla de mantequilla hasta que quede bien incorporado. Mejor si lo hacemos poco a poco, a cucharadas.

A continuación, hacemos una bola con la masa y la estiramos (también podemos hacer varias bolas, por ejemplo). El grosor debería ser de unos 5 o 6 milímetros, más o menos. Después, cortamos las galletas con un cortador cuadrado. 

Precalentamos el horno a 200º C y partimos la tableta de chocolate en trozos del mismo tamaño que vayamos a hacer las pizarras, siempre un poco más pequeñas que las galletas, claro. Después, ponemos el chocolate sobre los rectángulos de masa de galleta. Recordad que el lado liso de la tableta debe quedar hacia arriba 🙂

Cocemos las galletas en el horno durante unos 7 u 8 minutos aproximadamente. No dejéis que se os tuesten, así sabrán mucho mejor. Estarán listas cuando los bordes empiecen a tener un color más dorado. Inmediatamente después de sacarlas del horno les cortamos los sobrantes para dejar los cantos cuadrados. Los dejamos enfriar y con la ayuda de un palillo de dientes escribimos un mensaje o hacemos un dibujo en la galleta. ¡Ha llegado el momento de ponerse creativo con los peques!

Por último, espolvoreamos el azúcar glass asegurándonos de que se queda bien en los huecos de nuestros dibujos. Luego quitamos el exceso de azúcar con la ayuda de un trapito limpio y… ¡listo! Ya tenemos nuestras pizarras para el inicio del cole.

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RECETA DE LIBRITOS DE LOMO CON JAMÓN COCIDO Y QUESO PARA COCINAR CON NIÑOS

El verano no puede acabar sin que nos metamos en la cocina con nuestros peques para preparar una de esas recetas deliciosas que acostumbramos a traerte a nuestro blog. ¿Quién puede decirle que no a unos libritos de lomo con Jamón Cocido Tello y queso fundido? Nosotros, desde luego que no. Este plato lo tiene todo para convertirse en uno de los preferidos de toda la familia.

Aquí abajo te dejamos los ingredientes y el paso a paso para que podáis prepararlos. Pero no olvides que en los últimos meses hemos ido publicando otras ideas igual de estupendas que la que te presentamos hoy. Por ejemplo, esta receta de pizza casera sin horno y sin levadura perfecta para las cenas del fin de semana o nuestra tarta de la abuela, ideal para celebrar todo lo que queráis celebrar.

Ahora, ¡a por los libritos!

Ingredientes

  • 6 filetes de lomo de cerdo en libritos
  • 6 lonchas de queso 
  • 6 lonchas de Jamón Cocido Tello
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra para freír

Elaboración

Como siempre, antes de empezar reunimos todos los ingredientes que vamos a necesitar. Así los tendremos a mano.

Después, extendemos los libritos de lomo de cerdo sobre una superficie limpia y los salamos. Cubrimos cada librito con una loncha de queso y sobre ella colocamos una loncha de cualquiera de nuestros Jamones Cocidos Tello. Esta receta está riquísima con nuestro Jamón Braseado. Mmmm… se nos hace la boca agua.

El siguiente paso consiste en doblar los libritos y pasarlos por huevo batido y pan rallado. Recuerda que para que no se abran al freírlos, podemos cerrar los bordes con uno o dos palillos. Así nos quedarán perfectos.

Luego, calentamos abundante aceite de oliva y freímos los libritos por los dos lados. El secreto está en que queden bien dorados. Al sacarlos de la sartén, les quitaremos el exceso de aceite colocándolos sobre un plato con papel de cocina. Y los serviremos enseguida. Eso sí, ¡acordaos de quitarle los palillos! ¡Que aproveche!

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RECETA DE TARTA DE LA ABUELA PARA COCINAR CON NIÑOS

Los abuelos lo son todo para nuestros peques. Ellos son los que siempre les han estado mimando, así que nada como hacerles un buen homenaje. Por una vez, serán los peques los que cocinen una de las recetas más míticas de todos los tiempos: la tarta de chocolate y galletas (también conocida como Tarta de la Abuela). ¿Quién no ha celebrado cumpleaños y fiestas alrededor de una de estas tartas? Nosotros, sí. Y no solo una vez 🙂

Hoy os traemos una receta facilísima que hemos descubierto en Directo al Paladar. Pero si también queréis cocinar algo antes del postre, te proponemos que le eches un vistazo a nuestros sándwiches de jamón monstruosos o esta receta de pizza casera sin horno y sin levadura que también os van chiflar.

¿Nos ponemos con la tarta? ¡Venga, a por ella!

Ingredientes

  • Galletas rectangulares tipo maría
  • 100 ml leche
  • 15 ml de amaretto (opcional)
  • 500 g de crema de cacao y avellanas
  • 200 g de chocolate fondant
  • 100 ml de nata líquida
  • 40 g de azúcar glasé (opcional)
  • 20 g de mantequilla
  • Fideos de chocolate, M&Ms o lo que más os guste, para decorar.

Elaboración

Antes de nada y, como siempre, reunimos todos los ingredientes que vamos a necesitar. 

Después, preparamos el molde rectangular (de unos 20 cm) en el que vamos a montar nuestra tarta. Lo engrasamos bien con mantequilla y lo forramos con papel sulfurizado. Recuerda que debemos dejar que sobresalga parte del papel por los lados. Así luego será más fácil desmoldar la tarta con facilidad.

Ahora, templamos la crema de cacao y avellanas para que nos resulte más sencillo manejarla. Ponemos el bote en el microondas y le damos dos o tres golpes de calor de unos 30 segundos, a no demasiada potencia y removiendo entre golpe y golpe. Lo que perseguimos es una consistencia untuosa sin que llegue a ser líquida.

A continuación, ponemos la leche en un plato hondo. También puedes añadirle licor de amaretto si tus hijos ya son mayores o si los peques no van a probar la tarta (ya sabes, la seguridad es lo primero). Luego, cogemos una galleta y la mojamos en la leche sin empaparla. Y lo repetimos hasta hasta cubrir con galletas la base de nuestro molde. Si no tienen el mismo ancho que el molde, podemos cortarlas con un cuchillo de sierra para vestir bien toda la superficie.

Cubrimos la primera capa de galletas con una de crema de cacao y avellanas y la extendemos bien. Sobre esta capa montamos otra de galletas, mojándolas previamente en leche como hemos hecho antes. Y así sucesivamente hasta que terminemos la crema, acabando con una capa de galletas. Cubrimos el molde con papel sulfurizado (o envuelto en papel film) y lo dejamos en la nevera reposando.

Pasados 60 minutos, sacamos la tarta del frigorífico, la dejamos atemperar unos minutos y la desmoldamos. Luego la colocamos, boca abajo, sobre una rejilla de horno. Y la rejilla, sobre una bandeja limpia. Nos disponemos a bañar la tarta en chocolate, así que la bandeja recogerá el chocolate sobrante para que podamos utilizarlo en otra elaboración.

Fundimos el chocolate, la nata y el azúcar glas (si habéis decidido utilizarlo) en un recipiente al baño maría o en el microondas a potencia suave y removiendo de vez en cuando. Cuando lo tengamos fundido, batimos hasta homogeneizar y añadimos la mantequilla. Volvemos a batir y por fin, vertemos nuestro glaseado sobre la tarta y lo repartimos bien por toda la superficie sin olvidarnos de los laterales. Cuando acabemos debe estar bien cubierta por todas partes.

Decoramos la tarta al gusto y… ¡Perfecta! ¡Ya estará lista para comer!

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RECETA DE PIZZA SIN HORNO PARA COCINAR CON NIÑOS

A los niños les gusta muchísimo la pizza y también pasar tiempo con su familia haciendo cosas divertidas. ¿Y a quién no? Por eso hoy queremos enseñarte esta riquísima receta de pizza que hemos encontrado en el canal de Paulina Cocina para que, además de disfrutar comiéndola, toda la familia se lo pase en grande cocinándola. Es tan fácil de preparar que ni siquiera necesita horno. Con una sartén y una tapadera será más que suficiente 🙂 

¿Quieres ver cómo se hace? Vamos con ello. Pero antes, recuerda que también hemos publicado recientemente esta receta de tarta de manzana y miel o estos sándwiches de jamón monstruosos que seguro que también os pirran. 

Ingredientes

  • 1 ½  taza de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 11 cucharadas de agua
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella
  • Jamón York Tello
  • Orégano

Elaboración

Antes de nada reunimos todos los ingredientes que vamos a necesitar. 

Para la masa, ponemos todos los ingredientes secos en un bol y los mezclamos bien: la harina, la levadura química y la sal. A continuación, agregamos los líquidos: el agua y el aceite. Y volvemos a mezclarlo todo.

Si os queda demasiado líquida podéis añadir un poco más de harina. Y si os queda demasiado seca, un poco más de agua. El objetivo es que el resultado sea una masa con humedad que no se pegue en los dedos. 

Después amasamos durante un par de minutos y la dejamos reposar entre 5 y 10 minutos. Así la masa estará más maleable y suave, perfecta para cortarla en dos y empezar a extenderla con un rodillo para darle una forma circular.

A continuación, ponemos la masa en una sartén a fuego lengo y presionamos con los dedos para hacer un pequeño borde alrededor.

Mientras mantenemos la masa a fuego lento, añadimos la salsa de tomate, el queso mozzarella, el Jamón York Tello (o cualquiera de nuestros riquísimos toppings) y un poco de orégano.

Por último, le ponemos la tapadera a la sartén para que se derrita bien el queso. Mejor si tiene agujeritos, así evitaremos que el vapor se condense y moje la masa. Y después de algunos minutos, cuando notéis que la masa ya está crujiente… ¡ya tendréis vuestra pizza!

¿En qué se diferencia esta pizza de las que hacemos en el horno?

La única diferencia es que los bordes no quedan tan crujientes como en el horno. Notaréis que están tan esponjosos como el resto de la masa por lo que es ideal para que los niños puedan masticarla sin problemas 🙂

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TARTA DE MANZANA Y MIEL. RECETAS FÁCILES Y RICAS PARA COCINAR CON NIÑOS

Los niños siempre son los reyes de la casa. Y para celebrarlo, nada como pasar tiempo con ellos y cocinar algo taaaan rico como esta Tarta de manzana y miel muy fácil de preparar y con un montón de fans entre los más pequeños de la familia Tello. 

Está claro que a los niños les encanta ser protagonistas y recibir la atención de sus padres. Pero es que, además, hacerles partícipes de lo que se cuece en casa (nunca mejor dicho) les hace sentirse importantes, valorados y les ayuda a ser más responsables en el futuro. 

Por eso nos encanta compartir contigo recetas para cocinar con ellos. Sin ir más lejos, por aquí han pasado ya un montón de ideas. Desde nuestro capítulo 1 de recetas con niños, o nuestra edición especial chocolate hasta estas recetas para cocinar con ellos en primavera

¿Qué nos dices? ¿Nos ponemos manos a la obra?

RECETA DE TARTA DE MANZANA Y MIEL.

Ingredientes:

1 hojaldre lámina rectangular

2 manzanas

50 g mermelada de fresa o frambuesa

30 g miel

15 g azúcar

Elaboración: 

Primero, nos lavamos las manos y reunimos todos los ingredientes con los que vamos a trabajar. Así los tendremos todos cerca antes de empezar.

Después, extendemos la masa y la cortamos en dos rectángulos de unos 20 centímetros de largo, más o menos. Engrasamos o recubrimos de papel antiadherente una bandeja de horno y los colocamos sobre ella. Luego, pelamos las manzanas y las cortamos con gajos finos, de unos 3 milímetros de espesor.

Ponemos la mermelada sobre cada rectángulo de masa y añadimos los gajos de manzana sobre la mermelada. Lo ideal es que tanto la mermelada como los trozos de manzana estén repartidos de manera homogénea. Vertemos la miel sobre las manzanas y, para acabar, espolvoreamos con el azúcar. Para terminar, colocamos nuestra futura tarta en un horno precalentado a 200ºC durante unos 25 a 30 minutos, aproximadamente.

¿Quieres acompañar la tarta?

Antes de servir vuestra tarta, podéis pensar en cómo acompañarla. Y un helado de vainilla le viene estupendamente a esta receta. Lo más mayores también pueden servirse un café recién hecho o una copa de vino blanco muy fría. ¡Riquísimo!

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RECETAS FÁCILES Y RICAS PARA COCINAR CON NIÑOS EN PRIMAVERA

Aunque ahora no podamos, cuando llega el buen tiempo siempre nos apetece hacer planear con los peques escapadas al campo o a la playa. Mientras llega la hora de salir a la calle, podemos aprovechar para ensayar con ellos los tentempiés que vamos a comernos cuando todo esto acabe. Así estaremos involucrándoles en las tareas del hogar de una manera fácil y divertida. Y además, pasaremos un rato con ellos lejos de las tareas del cole y de esas horas que a veces se nos hacen taaan largas.

Hoy te presentamos dos recetas riquísimas que podéis preparar en pocos minutos. Una para la comida y la otra para el postre. Pero recuerda que ya te hemos contado algunas en nuestro blog. Si quieres echarles un vistazo, te recomendamos que te pases por nuestro capítulo 1 de recetas con niños, por nuestra edición especial chocolate o por estos sándwiches monstruosos que os enseñamos a preparar el mes pasado. 

¿Nos ponemos manos a la obra?

RECETA DE TARTA DE BERENJENAS, JAMÓN COCIDO TELLO Y GAMBAS

Ingredientes:

1 paquete de masa quebrada

½ kg de berenjenas peladas

½ cebolla

200 gr de gambas peladas (salteadas en ajo y perejil)

150 grs de Jamón Cocido Tello

200 ml de nata

4 huevos

Sal

Elaboración: 

Primero forramos un molde de tarta con la masa quebrada.

Después, picamos la cebolla y sofreímos. Troceamos la berenjena en trozos longitudinales. Sofreímos la cebolla con la berenjena hasta que esté blandita.

Cuando lo tengamos, cubrimos el fondo del molde con el sofrito y añadimos el Jamón Cocido Tello y las gambas.

En un bol, batimos la nata con los huevos, los sazonamos y cubrimos la tarta con la mezcla. Lo metemos todo en el horno templado, a 200ºC durante 30 minutos. Y cuando esté doradita por fuera… ¡Lista para llevar!

RECETA DE BIZCOCHO MARMOLADO

Ingredientes:

4 huevos

120 g de mantequilla

120 g de azúcar

120 g de harina

½ sobre de levadura química

Una cucharada sopera de cacao

½ sobre de azúcar de vainilla

Elaboración: 

Primero reunimos todos los ingredientes y ponemos el horno a precalentar a unos 180ºC. 

Después, derretimos la mantequilla en un cazo a fuego medio. Y batimos los huevos y el azúcar en una fuente hasta conseguir una mezcla espumosa. Añadimos la harina y seguimos batiendo. Echamos el azúcar de vainilla y la levadura. Y por último, agregamos la mantequilla derretida y lo mezclamos todo bien.

Dividimos la masa en dos, vertimos el cacao en una de las fuentes y batimos todo bien para que el cacao se mezcle correctamente. Para acabar, echa las dos masas en un molde alternándolas para que hagan formas y consigamos el típico aspecto de los bizcochos marmolados. 

Horneamos durante 35 o 40 minutos. Recuerda que para comprobar que el bizcocho ya está cocido, podemos clavar la punta de un cuchillo. Si sale seca, es que está listo.

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COCINAR CON NIÑOS: HOY SÁNDWICHES DE JAMÓN MONSTRUOSOS

Una de las cosas que más nos gusta de la comida es que sabe mucho mejor cuando la compartimos con los que más queremos. Y eso es mucho más evidente cuando cocinamos con niños. Porque no solo les estamos enseñando el gusto por la buena mesa o la pasión por los fogones, también estamos pasando tiempo con ellos. 

Cocinar con niños es una de esas cosas que no tienen precio. Por eso cada mes te traemos nuevas ideas que puedes aprovechar para pasar un rato divertido con tus hijos, tus sobrinos, tus nietos o tus vecinos. No te pierdas nuestras recetas aquí, aquí o aquí. Incluso tenemos una edición especial chocolate, que seguro que os pirra. 

Hoy os traemos unos sándwiches divertidísimos para que los peques coman jamón de una manera diferente. ¡Que aproveche!

SÁNDWICHES DE JAMÓN MONSTRUOSOS

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de sándwich
  • 8 aceitunas
  • 4 rebanadas de Jamón Serrano Tello
  • 4 rebanadas de queso
  • Condimentos
  • 8 palitos

Elaboración

Para empezar, reunimos todos los ingredientes y los colocamos a mano. Así lo tendremos todo preparado y los niños sabrán en todo momento cuáles son los alimentos que vamos a ir utilizando en nuestra receta.

Elegimos el pan de sándwich que más le guste a los peques. Uno de trigo integral, además de ser más sano, le va a venir genial a nuestros sándwiches monstruosos. Aunque también podemos jugar con los colores y mezclarlos con otros tipos de pan. 

Cortamos las rebanadas con forma redondeada para hacer la forma de monstruo (tal y como se ve en la imagen). Podemos ayudarnos de un molde o de una taza que tenga el tamaño que queremos. También podemos recortar los bordes en forma irregular a modo de dientes. 

Después, untamos el pan con un poco de mantequilla y ponemos en cada sándwich un trozo de Jamón Serrano Tello y un poco de queso al que también podemos darle forma para hacer nuestros monstruos un poco más terroríficos.

Por último, para hacer los ojos podemos utilizar dos aceitunas rellenas unidas al pan con un palito. ¡Colocadlas de forma asimétrica para que sea todavía más divertido! ¡Y a comer!

 

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RECETAS FÁCILES Y RICAS PARA COCINAR CON NIÑOS. EDICIÓN NAVIDAD

Ahora que llegan tiempos para disfrutar en familia, con los peques de vacaciones y un montón de ratos libres, ampliamos nuestro catálogo de recetas con niños para proponeros dos ideas estupendas y muy navideñas. Así podréis volver a entrar en la cocina para deleitar a todos con unos ricos aperitivos navideños. Nada como hacer cosas juntos para demostrarles que confiáis en ellos. 

Ya sabes lo mucho que nos gusta ponernos a cocinar con los niños. Y solo por si se te ha olvidado, te dejamos por aquí algunos enlaces con más recetas imprescindibles si tus hijos le han cogido el gusto a los fogones. Puedes hacer clic aquí, aquí o aquí (edición chocolate).

¿Nos ponemos manos a la obra?

ÁRBOLES DE NAVIDAD DE QUESO Y BRÓCOLI

Ingredientes

  • Quesito en porciones
  • Palitos de pretzel
  • Ralladura de brócoli
  • Pimiento rojo
  • Lonchas de queso emmental

Elaboración

Primero pinchamos el quesito en porciones en un palito de pretzel. Lo hincamos bien para que alguien pueda sostenerlo sin que se le caiga. Después, rallamos el brócoli y rebozamos el quesito en la ralladura. Así será como conseguiremos la apariencia de abeto 🙂

Para terminar, lo decoramos con pequeños trozos de pimiento rojo, como si fueran bolas de navidad o pequeños frutos. Y por último, utilizamos las lochas de queso emmental para cortar estrellas que colocaremos en la parte superior del abeto. 

¡Y ya tenemos nuestro árbol de Navidad!

CORONA DE BOLAS DE MOZZARELLA Y HIERBAS AROMÁTICAS

Ingredientes

  • Masa para pizza
  • Queso mozzarella
  • Queso crema
  • Jamón Cocido Tello
  • Mantequilla
  • Ajo picado
  • Romero y albahaca u otras hierbas aromáticas
  • Salsa de tomate estilo casero (o la que más os guste)

Elaboración

Antes de empezar, reuniremos todos los ingredientes para asegurarnos de que no falta ninguno. 

Después, utilizamos un molde redondo para formar círculos en la masa para pizza, cortarlos y preparar las bolas. Las rellenamos con una mezcla de queso mozzarella, Jamón Cocido Tello, queso crema, mantequilla y ajo muy picado. ¡Qué rico!

Luego, montamos unas junto a otras y las ponemos en la bandeja del horno para cocinar formando una corona y dejando un hueco en el centro. 

Horneamos las bolas durante 15 o 20 minutos, hasta que la masa esté tostada. Y una vez que estén listas echamos por encima algunas hierbas aromáticas como romero y albahaca para decorar.

Utilizamos el centro de nuestra corona para colocar un pequeño bol con salsa de tomate estilo casero o la salsa que más os guste. Así podréis dipear felices 🙂

¡Que aproveche!

NUEVAS RECETAS PARA COCINAR CON NIÑOS LOS FINES DE SEMANA

Cocinar juntos es una de esas actividades que une a las familias. Y mucho más si hay niños en casa. Porque entonces, además de convertirse en un juego riquísimo, también estamos enseñándoles a relacionarse con los alimentos y estamos poniendo a prueba sus habilidades más sofistacadas. Además, les demostramos que confiamos en ellos y les hacemos sentir importantes.

Cocinar con niños es tan gratificante y nos gusta tanto, que hemos compartido algunos posts mostrándote recetas riquísimas y muy fáciles de hacer. Si quieres, puedes echarles un vistazo aquí, aquí o aquí (edición chocolate).

CREPES DE JAMÓN Y VERDURAS

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 zanahoria
  • 350 gr. de Jamón Serrano Tello
  • 1 taza de queso rallado
  • 3 tazas de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 apio (tallo)
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • Pimienta molida
  • Sal

Elaboración

Primero mezclamos en un cuenco, 3/4 taza de harina con 1 taza de leche, el huevo batido, una cucharada de mantequilla derretida y una pizca de sal. Después lo batimos todo muy bien hasta obtener una mezcla uniforme. Engrasamos el fondo de una sartén antiadherente con aceite y hacemos las crepes. Acuérdate de hacerlo cada vez para que no se peguen. Cuando las tengamos, las reservamos al calor.

Para hacer el relleno cortaremos en juliana las zanahorias y el apio. Los coceremos ligeramente al vapor. Mientras tanto, picamos el Jamón Serrano Tello en tiritas finas. Luego, escurrimos y mezclamos en una fuente la verdura con el jamón. Ponemos unas cucharadas de esta mezcla sobre cada crepe y la enrollamos. Cuando las vayamos teniendo, las vamos colocando en una fuente, unas al lado de las otras y las reservamos.

Por último, calentamos la leche restante en una cazuela hasta que empiece a hervir. Por otro lado, mezclamos bien la harina y la mantequilla derretida y añadimos a la leche. Condimentamos con la nuez moscada, la sal y la pimienta. Cuando la salsa esté espesa, la vertemos sobre las crepes, espolvoreamos con el queso rallado y lo llevamos al horno, que estará precalentado a 200 ºC, y las dejamos allí hasta que estén doradas. Las serviremos inmediatamente para comerlas calentitas.

SÁNDWICHES DE JAMÓN Y QUESO CON MOSTAZA

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • Una cucharada sopera de mostaza (de Dijon)
  • 4 lonchas de Jamón Cocido Tello
  • 4 lonchas de queso
  • Una cucharada sopera de aceite
  • Una nuez de mantequilla blanda

Elaboración

Antes de nada, reuniremos todos los ingredientes para no dejarnos ninguno atrás.

Untamos la mostaza sobre cuatro rebanadas de pan de molde. Y cortamos las lonchas de Jamón Cocido Tello con la misma medida que las rebanadas de pan de molde. 

Ponemos una loncha de Jamón Cocido Tello y una loncha del queso que más nos guste: emmental, cheddar, mozzarella… Acabamos poniendo lo que queda de la loncha de Jamón Cocido Tello y otra rebanada de pan. Y, por último, untamos mantequilla en uno de los lados del sándwich.

Echamos la mitad de la cucharada de aceite en una sartén y la calentamos a fuego mediano. Ponemos el sándwich en la sartén durante dos minutos. Le damos la vuelta y lo dejamos otros dos minutos. Hacemos lo mismo con los demás sandwiches.

¡Y listo! Puedes servir los sándwiches cortados por la mitad, en cuartos o en triángulos. Como más te guste 🙂